糖友別喝三種湯
近日溫度驟降，各地都感受到了寒意，在這個季節，能喝一碗熱騰騰的湯應該是最幸福的事情了。不過，溫暖美味的湯汁也可能是血糖波動的罪魁，以下幾類湯糖友要盡量避免。1.高鹽分的湯。有研究發現，在其他生活方式相似的前提下，吃鹽多的人，得糖尿病的風險會增加2倍；另外高鹽飲食的2型糖尿病患者更易罹患心血管疾病。因
肉蓯蓉蓮子羊肉湯合適冬天手和腳不溫的人
推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：補脾暖身、溫中暖脾推薦理由：冬季手腳不溫、怕冷，疲乏、腰膝酸軟者。材料：肉蓯蓉30g、蓮子50克、羊肉250克、生姜5片（3-4人用量）。烹調方法：羊肉洗凈切成塊狀，飛水去血水撈出，與藥材、生姜同放入湯煲，加水2000ml，大火煲15分鐘后改小火煲1小時，加少量
栗子黑豆煲脊骨湯適合秋冬喝的保健湯水
推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：健脾補腎、活血利水推薦人群：秋冬保健湯水。材料：栗子300g、黑豆50g、枸杞3g、豬脊骨300g、姜適量（3人量）。烹調方法：栗子買回來剝殼，去掉表面紅衣，或者買直接處理好的。黑豆沖洗、加水浸泡片刻。脊骨洗凈、斬件、飛水。湯煲內加水2000ml，將所有材料放入
秋燥吃什么？推薦甘蔗百合豬肺湯
推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：潤燥止咳、生津止渴推薦理由：秋燥、肺燥咳嗽。材料：甘蔗250g、干百合20g、馬蹄5個、豬肺1個、瘦肉50g、姜適量（3-4人量）。烹調方法：甘蔗洗凈、削皮斬小段。百合沖洗；馬蹄洗凈、削皮。豬肺反復洗凈、切塊、汆水后備用。瘦肉洗凈、切小塊、汆水。湯煲內加水200
防治感冒，喝牛蒡荷葉薏米煲瘦肉湯
最近時冷時熱的天氣，讓大街上的人亂穿衣，溫差變化大令不少小孩和老人甚至白領一族紛紛感冒中招。防止感冒除了外因，身體的調理同樣重要，廣東省人民醫院中醫科副主任醫師林舉擇為市民推薦一款牛蒡荷葉薏米煲瘦肉湯。用牛蒡，能夠疏風散熱、解毒消腫，對一般感冒咳嗽喉嚨痛有所改善。此外，帶有根須的蔥白有消炎殺菌抗病毒
節后調理靚湯：絞股藍苓術雞肉湯
推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：益氣健脾。推薦人群：需要在節后消滯降脂。材料：絞股藍30g（鮮品100g）、茯苓20g、炒白術20g、雞胸肉500g、生姜一大塊（4人量）。烹調方法： 雞胸肉洗凈、切塊；藥材稍沖洗。湯煲內加水2000ml，加入所有材料，武火煲15分鐘改文火煲45分鐘，加適量食鹽