莫讓外賣成為餐飲浪費“高發區”
隨著我國外賣餐飲市場規模不斷擴大，“叫外賣”已成為很多人特別是年輕消費者的生活方式。然而記者走訪發現，在餐后的垃圾回收處，時常有外賣被吃一半、扔一半，“舌尖上的浪費”仍較嚴重。近年來，各地積極開展“光盤行動”，大力整治浪費之風，厲行節約觀念更加深入人心。但專家提示，這項工作需常抓不懈，莫讓外賣成為餐
“網紅”要“長紅”，守牢食品安全底線是關鍵
日前，上海市市場監管部門突擊檢查茶百道、一點點、COCO都可等奶茶店，發現存在從業人員未辦健康證、后廚物品隨意放置、原材料上沒有標識、制作臺臟亂等衛生安全問題。有網友感嘆：“本以為只有小店才出問題，沒想到這些知名品牌店也不靠譜，以后還能不能愉快地喝奶茶了？”奶茶等新茶飲是近些年才興起的新時尚，市場發
公共場所疫情防控仍有漏洞
當前的疫情防控形勢復雜嚴峻，防疫工作容不得半點兒松懈。元旦假期，記者走訪多個商圈餐飲店發現，絕大多數門店都安排了工作人員在入口處指導市民掃碼、測溫，嚴格落實各項防疫措施。但是在一些商圈，由于節假日瞬時客流量較大，工作人員很難做到逐一查驗每名顧客；個別市民“圖省事兒”直接用準備好的“本人健康碼自查詢”