備材料
意大利面用加了小許鹽的沸水煮熟
加點橄欖油在面內，拌好待用
西蘭花焯熟待用
熱鍋，取橄欖油倒在鍋內，爆香蒜、百里香、迷迭香
下牛肉末炒至轉色，下蔓越莓干
加入適量的水與黑椒粉、鹽、雞粉
小火煮15分鐘左右，加點老抽與蘋果醋煮開
投入意大利面，關火
盛起蔓越莓肉醬意大利面，放進西蘭花，即可食用
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秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
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