胃不好——這是現(xiàn)代人普遍存在的問(wèn)題。到底吃什么才能養(yǎng)胃?胃不好又不能吃什么呢?臺(tái)灣《康健》雜志近日采訪了多名消化科醫(yī)生,就“老胃病”最關(guān)心的幾個(gè)問(wèn)題作出了解答,下面快來(lái)看看吧。
問(wèn)題一、胃痛可以喝牛奶嗎?
答:可以的。
事實(shí)上,喝牛奶在一定程度上還可以緩解胃痛。
牛奶中的蛋白質(zhì)可以中和胃酸,改善胃痛的癥狀。
但是,如果你一喝牛奶就會(huì)腹脹或腹瀉,就不要用這方法了。
問(wèn)題二、有胃病或消化不良問(wèn)題的人可以吃稀飯嗎?
答:因人而異。
稀飯熬煮的時(shí)間比較長(zhǎng),在此過(guò)程中,米粒會(huì)分解為單糖或雙糖,碳水化合物可能刺激胃酸分泌,有些人還會(huì)反酸。
還有的人覺(jué)得吃稀飯容易餓,一吃就吃很多碗,這樣胃酸會(huì)被刺激分泌得更多,容易引起不適。
其實(shí),如果想要好消化,吃飯時(shí)多嚼幾下,效果是一樣的。
問(wèn)題三、胃痛多吃蘇打餅干有效嗎?
答:別餓過(guò)頭最重要。
蘇打餅干能中和一點(diǎn)胃酸,不過(guò)效果和其他食物差不多,好處在于容易攜帶。
老胃病最重要的還是不要餓過(guò)頭,讓胃酸過(guò)多,引發(fā)胃痛。
問(wèn)題四、吃飯配湯對(duì)消化有沒(méi)有影響?
答:只要多嚼,就沒(méi)關(guān)系。
平常吃飯時(shí)喝點(diǎn)湯無(wú)妨,就怕是把飯和湯稀里呼嚕地吞下去。
這樣飯進(jìn)胃里時(shí)還是一粒粒的,就容易消化不良。
問(wèn)題五、胃不好的人能吃甜食嗎?能吃用醋做的菜嗎?
答:不能。
不只是甜食,太甜、太酸、太油膩的食物對(duì)胃腸來(lái)說(shuō)都是負(fù)擔(dān)。
醋是酸性食物,會(huì)使胃酸增加,使胃食道反流的癥狀更嚴(yán)重。
問(wèn)題六、飯后什么姿勢(shì)對(duì)消化最好?
答:稍微站一站。
用餐后,血液會(huì)集中到胃部,刺激胃酸的分泌幫助消化。如果此時(shí)馬上做劇烈運(yùn)動(dòng),讓血液流到其他部位,就可能導(dǎo)致消化不良。
容易反酸,或有胃燒灼感的胃食管反流的人,盡量不要飯后躺著或趴著,這樣會(huì)讓胃酸逆流到食道,加重不適。
問(wèn)題七、胃不好要忌煙嗎?
答:煙要戒。
香煙里的尼古丁、咖啡堿會(huì)改變胃腸黏膜血液循環(huán),刺激胃酸分泌。
有研究顯示,有抽煙習(xí)慣的消化性潰瘍患者,就算已經(jīng)做了幽門(mén)螺桿菌殺菌治療,也不容易痊愈,只有戒煙后,潰瘍才會(huì)真正好轉(zhuǎn)。
問(wèn)題八、胃不好要忌酒嗎?
答:酒要少喝。
酒精會(huì)增加胃液與胃酸分泌、破壞胃黏膜抵抗力,引發(fā)胃炎。
啤酒會(huì)產(chǎn)氣,對(duì)腸胃刺激大;白酒含酒精成分高,對(duì)胃刺激也大。