年末經(jīng)常有人問(wèn)小湯，“求喝酒千杯不醉還不傷身的辦法。”喝酒不傷身？呵呵。只有一個(gè)秘訣：別喝！又被繼續(xù)追問(wèn)：小湯別逗了，現(xiàn)在是聚會(huì)高峰期，年會(huì)無(wú)酒不成宴，你一定有辦法能愉快喝酒不易醉不傷身對(duì)不對(duì)？
好吧，看在你們誠(chéng)心誠(chéng)意地問(wèn)了，我就傳授幾招，實(shí)戰(zhàn)多年親測(cè)有效，喝酒前后這樣做，不易醉酒不傷身！
資料圖
五宜準(zhǔn)備充分不易醉
有時(shí)酒桌如戰(zhàn)場(chǎng)，想要笑傲江湖，兵馬未動(dòng)，就得糧草先行！
1、宜服用角鯊烯
具有紅細(xì)胞攝氧的功能，可增加人體對(duì)氧的利用效率和能力，幫助改善肝臟功能。酒前吃最好，如果一時(shí)忘記喝酒中途補(bǔ)充也行。
2、宜保護(hù)胃黏膜
酒前喝點(diǎn)常溫酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。如果本身腸胃不好，在喝酒前可以嚼兩片“鋁碳酸鎂”或者抑酸藥“奧美拉唑”。
3、宜酒前五分飽
喝酒之前只要嘴巴不說(shuō)話，就別停下，米飯、面條、土豆、蓮藕、番薯，什么管飽就先吃點(diǎn)兒什么。
4、宜多喝熱湯
喝酒時(shí)最好多喝水、多喝熱湯，稀釋酒精，促進(jìn)排泄。
5、宜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
還是那句話，逮空就吃。
魚、肉、蛋、奶等富含蛋白質(zhì)的食物，能加速酒精的分解代謝。
動(dòng)物肝臟、蔬菜、粗糧富含B族維生素，能提高身體的解酒能力。
蔬菜水果中富含的維生素C能抗氧化，能幫助減輕酒精對(duì)肝臟的損害。
豆制品含有卵磷脂，可以起到修復(fù)和保護(hù)肝臟的作用。
五忌自作聰明最易倒
人生得意須盡歡，莫使身體虛對(duì)月。酒桌之上要戰(zhàn)無(wú)不勝，至少不能犯錯(cuò)！
1、忌喝碳酸飲料
可樂(lè)、雪碧等碳酸飲料會(huì)增大胃容積，加快酒精的吸收，誰(shuí)想先醉給誰(shuí)喝。
2、忌感情深一口悶
快速喝酒會(huì)使血壓上升，心跳加速。
3、忌用腌制食物配酒
咸魚、香腸、臘肉大多含有亞硝胺，在酒精中的溶解度較大，會(huì)增加患食管癌、胃癌風(fēng)險(xiǎn)。
4、忌邊抽煙邊喝酒
有的人覺(jué)得抽煙可以解酒，事實(shí)上煙草的毒性使肝臟不能及時(shí)充分地分解代謝酒精，反而加重肝臟負(fù)擔(dān)。
5、忌喝濃茶解酒
茶并不能解酒，濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼。濃茶中的茶堿，會(huì)促進(jìn)尚未分解的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟，反而對(duì)腎功能會(huì)造成損害。
酒后保重身體這樣做
把酒當(dāng)歌，人生幾何。喝完了一杯再來(lái)一杯，不知今夕何夕。曲終人散之時(shí)，又是保重身體之始。
如果出現(xiàn)輕度醉酒
1、多喝水，適當(dāng)來(lái)點(diǎn)糖水
建議在床前放一個(gè)保溫杯，半夜起來(lái)隨時(shí)可以喝水。
如果嫌水沒(méi)味道，喝蜂蜜水、西瓜汁、甘蔗汁、梨汁也行，雖然對(duì)乙醛無(wú)效，但糖可以使乙醇氧化，加速乙醇代謝和排出，可減輕醉酒狀態(tài)。
2、刺激咽喉催吐
如果醉酒后非常難受，刺激咽喉將酒等胃內(nèi)容物盡快吐出來(lái)，可以減少痛苦。
3、不要泡熱水澡醒酒
酒后血管處于擴(kuò)張狀態(tài)，血壓會(huì)降低，此時(shí)泡熱水澡或者蒸桑拿血管就會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)張，出現(xiàn)低血壓，嚴(yán)重時(shí)引發(fā)危險(xiǎn)。
4、不能服用阿司匹林解酒
非甾體抗炎藥有助于緩解飲酒后的頭痛，但對(duì)酒精代謝無(wú)益，和酒精同時(shí)攝入，會(huì)增加胃出血和肝損傷的風(fēng)險(xiǎn)。
5、不建議服用葛根湯解酒
在大量飲酒后飲用葛根，可能增加乙醛相關(guān)腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。
如果已經(jīng)出現(xiàn)意識(shí)障礙
讓醉酒者側(cè)臥休息，注意保暖。
及時(shí)清理嘔吐物，并隨時(shí)留意避免嘔吐物阻塞呼吸道。
如果臥床休息后，還有脈搏加快、呼吸減慢、皮膚濕冷、煩躁的現(xiàn)象，應(yīng)馬上送醫(yī)院救治。
切記君子有所不為
審時(shí)度勢(shì)，什么情況做什么事的道理，相信大家都懂的。
不宜飲酒
服藥人群；開車司機(jī)；兒童及青少年；備孕、懷孕以及哺乳期女性；胃病、肝病、高血壓、心腦血管病及糖尿病的患者。其中服藥人群要特別注意，千萬(wàn)不要“藥后喝酒一時(shí)爽，半夜就到急診躺”！
危險(xiǎn)1
抗菌類藥物+酒精，抗菌類藥物和酒精同吃，容易引起雙硫侖樣反應(yīng)，表現(xiàn)為面部潮紅、頭痛、出汗、心悸、胸悶、惡心、血壓下降，進(jìn)而可能猝死。
抗菌類藥物
一般包括頭孢菌素類（如頭孢哌酮、頭孢唑林/先鋒Ⅴ號(hào)、頭孢拉啶/先鋒Ⅵ號(hào)等）、硝基咪唑類（如甲硝唑、替硝唑、奧硝唑等）、呋喃唑酮、氯霉素、酮康唑、磺胺類等。其中以頭孢哌酮致雙硫侖樣反應(yīng)的報(bào)告最多、最敏感。
這類藥物的人群對(duì)于酒精來(lái)源，包括但不限于飲酒，進(jìn)食含酒精的食物或藥物，如酒心巧克力、藿香正氣水，甚至包括用酒精擦拭身體也會(huì)出現(xiàn)雙硫侖樣反應(yīng)。
危險(xiǎn)2
感冒藥+酒精，會(huì)增加頭暈、嗜睡、倦怠等副作用，尤其是解熱鎮(zhèn)痛類的感冒退燒藥，易引起肝損害。
危險(xiǎn)3
降壓藥/降糖藥+酒精，前者有突發(fā)性低血壓風(fēng)險(xiǎn)，后者可能引發(fā)低血糖性休克。
危險(xiǎn)4
安眠藥+酒精，可能導(dǎo)致呼吸變慢、血壓下降、休克甚至死亡。
危險(xiǎn)5
治癲癇藥/抗凝血藥+酒精，影響藥效。
危險(xiǎn)6
抗抑郁藥+酒精，加強(qiáng)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的抑制作用，影響人的判斷能力。
危險(xiǎn)7
治潰瘍藥+酒精，引起急性酒精中毒或急性消化道出血。
小湯說(shuō)：喝酒傷身！喝酒傷身！喝酒傷身！嚴(yán)禁酒后駕車！嚴(yán)禁酒后駕車！嚴(yán)禁酒后駕車！重要的事情再說(shuō)三遍！
指導(dǎo)專家：郭麗娜
廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科負(fù)責(zé)人
