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與普通食品相比，特醫(yī)食品研發(fā)難、質量要求高、銷路窄，需要加強政策扶持，激發(fā)相關經營主體的積極性如今，特殊醫(yī)學用途配方食品（以下簡稱“特醫(yī)食品”）受到越來越多關注。蛋白過敏的嬰幼兒、有腸胃功能問題的成年人、處于手術恢復期的患者等，都需要它。特醫(yī)食品是為了滿足特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要而配

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本報訊（記者 蔣若靜 通訊員 于悅超）近日，在清華大學西操場內，一名男子突發(fā)心臟驟停，危急之下，該校2023級臨床醫(yī)學博士生張可果斷伸出援手，用自己掌握的急救知識為該男子成功實施心肺復蘇?！坝腥藭灥沽耍∮姓l懂急救嗎？這里需要幫助！”11月23日16時30分左右，清華大學西操場傳出了緊急求助聲。當時，

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　　據新華社北京11月14日電 （記者李恒）記者14日從國家衛(wèi)生健康委新聞發(fā)布會上獲悉，我國現行有1610項食品安全國家標準，包含2萬多項指標，涵蓋340多個食品種類，覆蓋從農田到餐桌的全鏈條、從原料到產品的各環(huán)節(jié)、從嬰幼兒到老年人的全人群?！　　拔覈氖称钒踩珖覙藴始群蛧H銜接，又適應我國國情

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本報濟南10月23日電 （記者侯琳良）為保障食品安全，山東省德州市德城區(qū)市場監(jiān)督管理局創(chuàng)新監(jiān)管模式，采取信息備案公示卡、“紅黑榜”等方式，閉環(huán)監(jiān)管食品問題根源，加強源頭管控，降低食品安全風險。“消費者隨時可以像‘點單’一樣提出對存有疑慮的食品進行抽檢，市場經營者也需要將消費者存疑的食品主動送檢。”

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本報合肥10月17日電（記者丁一鳴）亞硝酸鹽作為自然界普遍存在的含氮無機化合物，是氮循環(huán)中的重要一環(huán)，它作為食品添加劑，可以延長食品保質期，但過量攝入可致中毒，甚至轉化為致癌物。為了更準確檢測出亞硝酸鹽的存在，日前，中國科學院合肥物質院固體所能源材料與器件制造研究部蔣長龍、楊亮研究團隊設計出一種新

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食品安全、衛(wèi)生要求不會因餐館規(guī)模較小而降低。博主拍攝外賣“百元挑戰(zhàn)”傳遞了消費者對食品安全的深切關注，這既考驗商家的良心和管理能力，考驗平臺的治理能力，也對食品監(jiān)管提出了要求。短視頻平臺最近興起了一件新鮮事兒：博主們給外賣小哥100元錢，請外賣小哥帶自己尋找附近最干凈的餐館，并一起在那里吃一頓。這下

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唐山客9月19日，市場監(jiān)管總局、財政部發(fā)布關于對食品生產經營企業(yè)內部舉報人舉報實施獎勵的公告，其中明確，經查證屬實，負責調查處理的市場監(jiān)督管理部門作出最終處理決定后，對符合獎勵條件的內部舉報人應當予以獎勵。兩部門聯合發(fā)布公告，邁出了強化食品安全內部監(jiān)督的關鍵一步。這既有助于激發(fā)內部舉報人的食品安全監(jiān)

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本報電 （史儉）近年來，全國市場監(jiān)管系統(tǒng)堅持“開門辦抽檢”，將食品安全抽檢與人民群眾需求緊密結合。根據老百姓點選的食品種類、項目和場所，市場監(jiān)管部門有針對性地安排食品抽檢。截至目前，各地開展“你點我檢 服務惠民生”活動已達6000余場次，抽檢量達78萬批次，讓老百姓切實感受到食品安全就在身邊。在食