準備一只或半只雞切成塊,涼水下鍋,加姜片、料酒焯水
鍋中放油,下冰糖炒糖色,倒入雞塊翻炒均勻
放入蔥姜蒜炒香,加入老抽、生抽,翻炒均勻加1碗水。
加入十三香、鹽,倒入板栗,加蓋中火煮至板栗熟透
加入青紅椒,翻炒均勻即可出鍋
板栗燒雞成品圖

準備一只或半只雞切成塊,涼水下鍋,加姜片、料酒焯水
鍋中放油,下冰糖炒糖色,倒入雞塊翻炒均勻
放入蔥姜蒜炒香,加入老抽、生抽,翻炒均勻加1碗水。
加入十三香、鹽,倒入板栗,加蓋中火煮至板栗熟透
加入青紅椒,翻炒均勻即可出鍋
人參和雞肉都是有著比較高營養價值并且對身體也有著比較好滋補效果的食物對于人們來說人參和雞湯都是好東西,所以就會有鮮人參煲雞湯這一種做法將人參和雞肉的營養價值更好的結合那么怎么做鮮人參煲雞湯會讓營養價值更好呢?雞湯原本就是營養滋補的好東西,人們在煲雞湯的時候總是喜歡往里面放一些其他的營養品,比如人參等
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