養(yǎng)眼護(hù)眼的產(chǎn)品食物很多，但最讓人放心還是純天然“明目”食品。胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是人盡皆知的，尤其是養(yǎng)肝明目的作用更是為人津津樂(lè)道。除了胡蘿卜、蛋、肉、小麥粉、綠葉蔬菜五大類(lèi)護(hù)眼食品，堪稱(chēng)一道星級(jí)護(hù)眼菜。
胡蘿卜
星級(jí)護(hù)眼菜：胡蘿卜牛肉餅
原料：
胡蘿卜、鹵牛肉、雞蛋、小蔥、面粉、鹽、黑胡椒粉。
做法：
1、胡蘿卜洗凈;
2、入高壓鍋隔水蒸制，上氣后小火燒5分鐘關(guān)火;
3、自然涼透后，取出胡蘿卜;
4、用勺子把胡蘿卜碾成胡蘿卜泥;
5、鹵牛肉和小蔥切碎備用;
6、胡蘿卜泥和牛肉、小蔥碎、雞蛋液、鹽和黑胡椒粉混合;
7、添加面粉和水，攪成糊狀;
8、鍋燒熱后，抹層薄油，取適量胡蘿卜牛肉泥，用煎蛋器定型成心型小餅，反正面小火煎成金黃即可。
養(yǎng)眼護(hù)眼的產(chǎn)品食物很多，但最讓人放心還是純天然“明目”食品。胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是人盡皆知的，尤其是養(yǎng)肝明目的作用更是為人津津樂(lè)道。除了胡蘿卜、蛋、肉、小麥粉、綠葉蔬菜五大類(lèi)護(hù)眼食品，堪稱(chēng)一道星級(jí)護(hù)眼菜。
富含維生素A的食物：
缺乏維生素A的時(shí)候，眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退，嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜盲癥。維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病。所以每天應(yīng)攝入足夠的維生素A。維生素A的最好來(lái)源是各種動(dòng)物的肝臟、魚(yú)肝油、奶類(lèi)和蛋類(lèi)，植物性的食物中含有的胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
維生素B群含量豐富的食物：
眼睛的視網(wǎng)膜中儲(chǔ)存有相當(dāng)多量的游離維生素B2。維生素B族缺乏，會(huì)導(dǎo)致眼睛畏光、流淚、燒疼及發(fā)癢、視覺(jué)疲勞、眼簾痙攣。含維生素B族豐富的食物有全谷類(lèi)、肝臟、酵母、酸酪、小麥胚芽、豆類(lèi)、牛奶（維生素B2）、肉類(lèi)（維生素B1，煙堿酸）。
養(yǎng)眼護(hù)眼的產(chǎn)品食物很多，但最讓人放心還是純天然“明目”食品。胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是人盡皆知的，尤其是養(yǎng)肝明目的作用更是為人津津樂(lè)道。除了胡蘿卜、蛋、肉、小麥粉、綠葉蔬菜五大類(lèi)護(hù)眼食品，堪稱(chēng)一道星級(jí)護(hù)眼菜。
富含維生素C的食物：
維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障。因此，寶貝應(yīng)該在每天的飲食中注意攝取含維生素C豐富的食物，如新鮮蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、梨、桔子等含量最高。
富含鈣質(zhì)的食物：
鈣具有消除眼睛緊張的作用。豆類(lèi)、綠葉蔬菜、蝦皮、牛奶含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的含量。每天保證寶貝喝2杯奶能保證鈣的攝入。
富含蛋白質(zhì)的食物：
瘦肉、動(dòng)物的內(nèi)臟、魚(yú)蝦、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等食物含有豐富的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)又是組成細(xì)胞的主要成分，眼睛也不例外，組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
