全國食品安全內部知情人舉報系統上線
科技日報北京7月3日電 （記者付麗麗）記者3日獲悉，由市場監管總局開發的“全國食品安全內部知情人舉報系統”近日正式上線運行。該系統聚焦激活食品生產經營單位“內部吹哨人”機制，與“全國12315平臺”形成聯動，旨在暢通從業者及關聯人員舉報食品安全違法線索渠道，推動構建“全民參與、全程監督”的食品安全社
我國已發布食品安全標準1660項
本報北京4月9日電 記者李春劍從市場監管總局9日召開的新聞發布會上了解到，我國已累計發布食品安全標準1660項，涵蓋日常消費的340余種食品類別。標準通過原料污染物管控、加工過程風險控制、產品合規檢驗、特殊人群重點保障，實現對全人群、全品類、全環節的風險管控，為食品安全全鏈條監管提供依據和支撐。國務
兩部食品安全新規即將實施
2日，國家市場監管總局召開專題新聞發布會。該局食品安全總監孫會川在會上介紹，近期國家市場監管總局修訂出臺了《食品生產經營企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，同時專門制定了《集中用餐單位落實食品安全主體責任監督管理規定》。兩個規定均將于4月15日起正式實施。據了解，自2022年9月《企業落實食品安
北京市將對7類重點食品開展專項抽檢
本報訊（記者王薇）本月初，新版《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2024）正式實施。北京青年報記者昨日從北京市市場監管局了解到，截至今年1月，本市食品生產企業已全部落實新版標準要求。下一步，本市將對黃油、果蔬汁（漿）、面包、糕點等7類重點食品開展專項抽檢，如發現問題產品將及時實施
擦亮食品安全內部監督的眼睛
唐山客9月19日，市場監管總局、財政部發布關于對食品生產經營企業內部舉報人舉報實施獎勵的公告，其中明確，經查證屬實，負責調查處理的市場監督管理部門作出最終處理決定后，對符合獎勵條件的內部舉報人應當予以獎勵。兩部門聯合發布公告，邁出了強化食品安全內部監督的關鍵一步。這既有助于激發內部舉報人的食品安全監
數字標簽試點覆蓋主要食品類別
昨日，北京青年報記者從國家衛健委獲悉，食品數字標簽試點目前正在20余家企業開展，商品類別覆蓋主要大宗食品。未來，將進一步擴大試點范圍，大幅提升消費者閱讀體驗感與便利性。今年7月底，在國家衛生健康委食品司的組織下，國家食品安全風險評估中心聯合中國食品工業協會、中國物品編碼中心和北京市衛生健康委開展食品
食品安全新規出臺
本報北京9月26日電（記者陳海波）市場監管總局日前發布《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》（以下簡稱《規定》），要求食品生產經營企業建立健全食品安全管理制度，配備食品安全員。具有一定規模的食品生產經營企業在配備食品安全員的同時，應配備食品安全總監。食品安全總監、食品安全員發現食品安全事故潛在風
“食金益壽”純屬無稽之談
近期，針對一些含金銀箔粉食品在市場上成為消費噱頭的問題，重慶市市場監管局部署開展生產經營含金銀箔粉食品違法行為排查整治工作，確保群眾舌尖上的安全。根據我國相關食品安全法律法規及食品安全標準規定，金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產經營。“食金延年益壽”純屬無稽之談，不僅不能滋補身體，還可能傷害身
春節起北京0℃以下進口冷鏈食品全追溯
近日，北京市市場監督管理局、北京市商務局發布通知，自2月12日起（含當日），將全部儲存溫度在0℃以下（含0℃）的進口冷鏈食品納入“北京冷鏈”追溯食品品種范圍，主要包括冷凍糧食制品（如速凍米面制品）、冷凍乳制品（如黃油、奶酪）、冷凍蔬菜、冷凍水果、冷凍飲品（如冰激凌、冷凍果汁）等進口冷鏈食品品種。通知
浙江多地全力加強冷鏈食品監管
近日，浙江省嵊州市市場監管局在進口冷鏈食品專項執法行動推進會上提出，各市場監管所持續開展進口冷鏈食品監管排查，嚴格做好“浙冷鏈”追溯。根據會議要求，綜合執法隊和市場監管所將聯合執法，分4組分區域進行全覆蓋檢查，對拒不執行疫情防控相關規定的經營單位依法從嚴處罰。此外，該局還要求每日數據匯總上報，做到底
防治技術指南來啦！業界：“冷鏈食品安全性”一刻都不可以懈怠
新華社北京10月30日電（記者陽娜、吉寧）國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制綜合組近日發布《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南》和《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南》兩份技術指南，提出建立冷鏈食品生產經營企業員工健康登記制度和健康異常報告程序，并要求對來自新冠肺炎疫情高風險地區
北京市冷鏈食品從業人員進行核酸取樣檢驗
昨天，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發布會上，市場監督管理局副局長陳言楷介紹，節日期間，全市市場監管部門將督促農貿市場、商超、餐飲等食品生產經營場所集中力量開展環境整治，督促冷鏈食品生產經營單位嚴格落實追溯主體責任，按要求對相關從業人員、環境、冷鏈食品開展核酸抽樣檢測，及時發現疫情風險。全
山東省對中央電視臺曝出即墨難題海參進行食品類生產運營階段的清查治理
人民網濟南7月22日電（宋翠）央視3.15晚會曝光即墨問題海參后，山東省委省政府立即作出部署安排，要求對存在的違法違規行為堅決打擊、嚴厲查處，及時回應社會關切。記者從山東省市場監管局了解到，該局在全省組織開展集中整治行動，對所有海參制品生產企業、小作坊開展拉網式排查，重點檢查生產環境條件、原料進貨查
網購食品安全監管要有大數據思維
目前，經營網購食品的商家都建立了相應的網絡平臺，這些平臺都積累了海量的數據，客觀上為利用大數據進行監管奠定了堅實基礎。面對網購食品安全問題突出的嚴峻現實，監管職能部門更要運用大數據思維，積極探索適應網購食品安全監管的線上手段，進而利用互聯網大數據，織密網購食品安全的監管之網。在網上購買進口奶粉、進口
下好食品安全社會共治的“四招棋”
北京市第16期局級領導干部研修二班 李異黨的十八大以來，食品安全工作不斷改善，但形勢依然復雜嚴峻。要想從根本上改善食品安全環境，必須按照新時代社會治理理念的要求，廣泛動員社會各界力量，實現社會共治共享。我認為，可以從以下幾個方面著手加強食品安全社會共治。第一，發揮黨建“定盤星”作用，激發基層黨組織食
學校食品安全管理仍有待提升
近日，由經濟日報、北京市食品安全委員會辦公室主辦的2019全國食品安全宣傳周系列活動——第二屆校園食品安全論壇在京舉行。國家市場監督管理總局食品經營安全監督管理司王群介紹，今年3月～4月各地食品安全辦公室組織開展的校園食品安全風險隱患排查工作顯示，各地學校食品安全管理水平得到很大提高，但與人民群眾的
市場監管總局：食品小作坊要100%登記
北京青年報記者從市場監管總局獲悉，4月18日到19日，市場監管總局召開食品小作坊監管工作現場會，交流小作坊監管經驗做法，探討小作坊綜合治理方案，提升食品安全保障水平。其中，明確要求“對小作坊100%登記，實施動態管理。”市場監管總局副局長孫梅君表示，小作坊關系大民生，加強食品小作坊綜合治理和規范提升
六部門公布農村假冒偽劣食品典型案例
19日，記者從農業農村部獲悉，農業農村部、商務部、公安部、國家市場監督管理總局、國家知識產權局、中華全國供銷合作總社等6部門公布農村假冒偽劣食品十大典型案例。2018年12月以來，6部門聯合開展了農村假冒偽劣食品專項整治行動。截至2019年2月底，全國共出動執法人員近167萬人次，檢查食品生產經營主