“鮑王”端上百姓餐桌
春節(jié)期間，福建豐富的海產(chǎn)品遠銷各地。其中，鮮活肥美的綠盤鮑魚成為不少家宴“壓軸菜”的首選。綠盤鮑是少有的大型鮑，一只足有一斤重。如今在福建，此種鮑魚已實現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖，一經(jīng)問世便深受消費者歡迎。重達一斤多，一只手都握不住。綠盤鮑，這個堪稱國產(chǎn)“鮑王”的鮑魚突破性新品種，是廈門大學(xué)海洋與地球?qū)W院柯才煥教
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新疆三文魚“躍”上百姓餐桌
◎本報記者 魏依晨 在新疆伊犁哈薩克自治州尼勒克縣喀拉蘇鄉(xiāng)三文魚基地，一尾新鮮出水的魚可在24小時內(nèi)完成加工、包裝、運輸?shù)热^程，并送達消費者餐桌。 近日，新疆“海鮮”火了，這讓不少人產(chǎn)生了疑問。 新疆為什么能養(yǎng)三文魚 9月8日，記者在采訪中了解到，尼勒克縣擁有獨特的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的農(nóng)牧環(huán)