
安神寧心吃什么 玉竹豬心煲做法
原料:玉竹參100克,豬心500克,紹酒、姜、蔥、花椒、鹽、味精各5克,上湯2500毫升。做法:玉竹揀去雜質。切成節,用水悶泡鍋內;豬心洗凈,故人沸水來去血水,加入紹酒后,撈出將豬心切成薄片,放在調料去腥味。鍋置武火上燒沸,煮20分鐘后,加入豬心片和調料,再用文火將豬心燉至熟爛即可。功效:安神寧心
原料:玉竹參100克,豬心500克,紹酒、姜、蔥、花椒、鹽、味精各5克,上湯2500毫升。做法:玉竹揀去雜質。切成節,用水悶泡鍋內;豬心洗凈,故人沸水來去血水,加入紹酒后,撈出將豬心切成薄片,放在調料去腥味。鍋置武火上燒沸,煮20分鐘后,加入豬心片和調料,再用文火將豬心燉至熟爛即可。功效:安神寧心