冬天吃甘蔗 警惕清甜背后的風(fēng)險(xiǎn)
在秋冬季節(jié),甘蔗以其獨(dú)特的甘甜成為了許多人的心頭好,口味清甜、新鮮多汁,吃起來非常爽口。甘蔗雖好吃,但食用不當(dāng)也可能帶來一定的風(fēng)險(xiǎn)。近期,杭州的王女士因食用了看似完好的甘蔗后,卻出現(xiàn)了頭暈、嘔吐等癥狀,經(jīng)醫(yī)生診斷,原來是甘蔗霉變導(dǎo)致的中毒事件。王女士食用的甘蔗外表并無明顯異樣,但內(nèi)部已悄然變質(zhì),產(chǎn)生
在秋冬季節(jié),甘蔗以其獨(dú)特的甘甜成為了許多人的心頭好,口味清甜、新鮮多汁,吃起來非常爽口。甘蔗雖好吃,但食用不當(dāng)也可能帶來一定的風(fēng)險(xiǎn)。近期,杭州的王女士因食用了看似完好的甘蔗后,卻出現(xiàn)了頭暈、嘔吐等癥狀,經(jīng)醫(yī)生診斷,原來是甘蔗霉變導(dǎo)致的中毒事件。王女士食用的甘蔗外表并無明顯異樣,但內(nèi)部已悄然變質(zhì),產(chǎn)生
推薦:廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主要功效:潤(rùn)燥止咳、生津止渴推薦理由:秋燥、肺燥咳嗽。材料:甘蔗250g、干百合20g、馬蹄5個(gè)、豬肺1個(gè)、瘦肉50g、姜適量(3-4人量)。烹調(diào)方法:甘蔗洗凈、削皮斬小段。百合沖洗;馬蹄洗凈、削皮。豬肺反復(fù)洗凈、切塊、汆水后備用。瘦肉洗凈、切小塊、汆水。湯煲內(nèi)加水200