國(guó)家衛(wèi)生健康委21日舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹時(shí)令節(jié)氣與健康有關(guān)情況。會(huì)上，有記者提問：暑期是家長(zhǎng)帶孩子外出的旺季，很多人在享受各地美食的同時(shí)，也發(fā)現(xiàn)體重有所增加，請(qǐng)問有哪些方法可以有效減重，尤其是針對(duì)青少年、兒童群體。對(duì)此，中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員王志宏表示，外出游玩的時(shí)候，各地的特色美食非常吸引
科技日?qǐng)?bào)北京8月6日電 （記者劉霞）生酮飲食是一種高脂肪、適量蛋白質(zhì)和極低碳水化合物占比的特殊配方飲食。英國(guó)巴斯大學(xué)科學(xué)家開展的一項(xiàng)最新研究顯示，與低糖飲食相比，低碳水化合物的生酮飲食減脂效果更顯著，但也會(huì)提高人體內(nèi)不良膽固醇的水平。相關(guān)論文發(fā)表于最新一期《細(xì)胞報(bào)告醫(yī)學(xué)》雜志。研究團(tuán)隊(duì)招募了53名平
科學(xué)飲食是晚年健康的基石。老年人飲食講究十個(gè)“宜”。一、食物宜雜。人體需要從不同食物中獲取營(yíng)養(yǎng)，建議老年人每日選擇谷薯類、蔬果類、魚肉蛋類、奶豆類及油脂類等多種食物，注意葷素、粗細(xì)、色澤、口味、干稀搭配。二、質(zhì)量宜高。以補(bǔ)充蛋白質(zhì)為例，常見的牛奶、雞蛋、豆腐、肉類等都能為老年人提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。