雜蔬牛肉燉的做法-咸鮮味燉菜譜
美食菜譜 1719 0
1.材料:牛肉200克、土豆4個(gè)、胡蘿卜2根、甜椒半個(gè)、蘋(píng)果1個(gè)、花生米一把、凍豌豆50克、洋蔥半個(gè)、生姜2片和小蔥1根

2.土豆、胡蘿卜、蘋(píng)果、甜椒、洋蔥切丁,蔥花和姜末切好備用。

3.洋蔥生姜先下鍋炒出香味,然后再放牛肉粒炒出油脂,這樣干煸的會(huì)比較香。加鹽、糖、胡椒粉和黃豆醬調(diào)味,倒少量的水煮開(kāi)。再將土豆、胡蘿卜和泡大的花生米下鍋,翻炒兩下,根據(jù)實(shí)際情況可能還要加些水,蓋鍋蓋燉5-8分鐘。

4.打開(kāi)鍋蓋,這時(shí)候土豆和胡蘿卜基本已經(jīng)熟了,再將豌豆粒下鍋,如果這時(shí)鍋有點(diǎn)干,就要再加些水,蓋上鍋蓋再燉2-3分鐘,時(shí)間長(zhǎng)短根據(jù)豌豆決定。

5.最后蘋(píng)果和甜椒下鍋,這兩樣食材都是容易熟的,不需要再燉,翻炒均勻就可以了。撒香蔥葉就可以起鍋了。

6.每人盛上一盤(pán),這就是咱的晚餐,米飯呀,饅頭呀,都不需要,這一盤(pán)營(yíng)養(yǎng)超級(jí)的豐盛。

雜蔬牛肉燉成品圖


烹飪技巧
做這道菜下鍋的次序要根據(jù)蔬菜的易熟程度定,你也可以選用其它的蔬菜。
上一篇:
新疆老虎菜的做法-咸鮮味拌菜譜
下一篇:
涼拌爽口木耳的做法-咸鮮味拌菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng),致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及,推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專(zhuān)業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù),涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生,愛(ài)眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門(mén)戶(hù),秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活,真正做到讓養(yǎng)生大眾化,全民化,科學(xué)化。祝您健康生活每一天!
276
玉米土豆燉雞的做法 - 家常玉米土豆燉雞的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果玉米土豆燉雞怎么做好吃,玉米土豆燉雞的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文玉米土豆燉雞的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)玉米土豆燉雞的做法
1031
番茄牛腩的做法,番茄牛腩怎么做請(qǐng)看番茄牛腩的做法步驟圖:1、牛腩焯水,放姜片,取出切小塊 2、下鍋翻炒一會(huì)兒,加入老抽、生抽,炒勻 3、加入姜片、干辣椒、香葉、八角、桂皮,倒入...
511
糖醋酥鯽魚(yú)的做法 - 家常糖醋酥鯽魚(yú)的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果糖醋酥鯽魚(yú)怎么做好吃,糖醋酥鯽魚(yú)的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文糖醋酥鯽魚(yú)的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)糖醋酥鯽魚(yú)的做法
171
甜椒炒牛肉的做法,甜椒炒牛肉怎么做請(qǐng)看甜椒炒牛肉的做法步驟圖:1、甜椒切片 2、牛肉切絲或切片 3、炒鍋放油,油熱后放入花椒粒和豆瓣醬炒香,倒入牛肉翻炒 4、加入適量味極鮮,炒至牛肉...
889
清燉魚(yú)頭湯的做法,清燉魚(yú)頭湯怎么做請(qǐng)看清燉魚(yú)頭湯的做法步驟圖:1、準(zhǔn)備所需材料 2、熱鍋燒油 3、放入姜絲 4、放入魚(yú)頭,兩面都煎一下 5、倒入適量白開(kāi)水 6、放入適量鹽調(diào)味 7、放...
1850
啤酒燉雞肉的做法 - 家常啤酒燉雞肉的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果啤酒燉雞肉怎么做好吃,啤酒燉雞肉的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文啤酒燉雞肉的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)啤酒燉雞肉的做法
1196
白菜肥牛鍋的做法 - 家常白菜肥牛鍋的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果白菜肥牛鍋怎么做好吃,白菜肥牛鍋的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文白菜肥牛鍋的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)白菜肥牛鍋的做法
1973
黃豆豬蹄湯的做法,黃豆豬蹄湯怎么做請(qǐng)看黃豆豬蹄湯的做法步驟圖:1、浸泡八角、香葉、桂皮、黃豆。 2、燒水開(kāi)鍋加入豬蹄、姜片、料酒焯水。 3、加白砂糖和生抽翻炒。 4、豬蹄上好顏色后撈...
1495
女性當(dāng)媽媽的時(shí)候心情是非常忐忑的,不確定自己是不是懷孕的時(shí)候也及時(shí)測(cè)孕,以免不小心傷害到胎兒。剛懷孕的時(shí)候身體癥狀不明顯,很多人都不知道。女生的月經(jīng)是一個(gè)明顯的信號(hào),當(dāng)下一次例假推遲的時(shí)候,女性心中就有數(shù)。月經(jīng)推遲幾天適合查早孕?懷孕多久后能夠測(cè)出來(lái)?月經(jīng)推遲幾天查早孕女性懷孕到分娩的期間,月經(jīng)都
283
本報(bào)北京7月11日電 (記者邱超奕)國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制11日召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),國(guó)家衛(wèi)健委婦幼司副司長(zhǎng)宋莉介紹,全國(guó)已有助產(chǎn)機(jī)構(gòu)2.6萬(wàn)家,有超過(guò)20萬(wàn)名產(chǎn)科醫(yī)生和18萬(wàn)名助產(chǎn)士,各省、市、縣均建立了危重孕產(chǎn)婦救治中心。截至目前,全國(guó)母嬰安全形勢(shì)平穩(wěn)。為保障孕產(chǎn)婦生命安全和健康,國(guó)家衛(wèi)健委指導(dǎo)加強(qiáng)疫情
1208
一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)10月底,好吃又好玩的萬(wàn)圣節(jié)即將到來(lái),準(zhǔn)備好開(kāi)Party的南瓜料理了嗎?營(yíng)養(yǎng)師指出,黃澄澄的南瓜富含鉀、硒、多醣體、維生素A、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素,是從嬰兒到老人都適合吃的好食物。推薦大家用電鍋煮一道“南瓜蔬菜湯”,歡度一個(gè)美味的萬(wàn)圣節(jié)! 維生素A防干眼 保持皮膚
1528
刺兒菜是一種翠綠色,木本植物也是一種能供人們服用的身心健康食物,它歸屬于菊科在小山坡,荒山及其馬路邊的田里都十分普遍,每一年春季大家收集它的葉子后就能服用。但是刺兒菜歸屬于山野菜的一種,有的人對(duì)他還不掌握,今日我也對(duì)他的作用做一個(gè)詳解,并告知大伙兒刺兒菜怎么吃對(duì)人體最好是。刺兒菜的作用與功效1、保護(hù)
1165
泡腳是很多人都很喜歡的一種養(yǎng)生方式因?yàn)榕菽_對(duì)于人的健康比較有好處并且泡腳還可以讓我們的身體得到很好的放松,所以對(duì)于人們來(lái)說(shuō)很多時(shí)候泡腳就是一種很好的選擇那么很多人在泡腳時(shí)喜歡水越熱越好但是其實(shí)這樣對(duì)身體不好。很多人都有晚上睡前泡腳的習(xí)慣,是人們生活中比較常見(jiàn)的保健方式,泡腳時(shí)水溫不能過(guò)高,泡腳的時(shí)間