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孜然羊肉片的做法-其他口味炒菜譜

孜然羊肉片的做法-其它口味炒菜譜 1.

牛肉切成片預留

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2.

圓蔥切絲預留

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3.

牛肉放進盤里

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4.

添加蠔油

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5.

再添加木薯淀粉

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6.

放進植物油攪拌均勻,腌漬兩個小時

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7.

鍋燒熱放進植物油

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8.

添加孜然粉煸炒勻稱

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9.

倒進腌漬好的牛肉

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10.

煸炒五分鐘就可以

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11.

搞好的孜然羊肉

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孜然羊肉片制成品圖

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烹飪技巧

牛肉添加木薯淀粉口味嫩滑,喜愛吃辣椒的,放進半勺子辣椒面。

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