備好所用食材。
將豬肉切片加入生抽料酒腌制一會兒。
然后再加入雞蛋及淀粉。
拌調至調成這樣子的狀態。
然后入油鍋炸至定型。
再轉空炸鍋,炸至酥脆,可以按個人喜好加入適量的燒烤粉調味。
這樣子一份好吃的小小零食完成。
酥肉,年的味道成品圖




備好所用食材。
將豬肉切片加入生抽料酒腌制一會兒。
然后再加入雞蛋及淀粉。
拌調至調成這樣子的狀態。
然后入油鍋炸至定型。
再轉空炸鍋,炸至酥脆,可以按個人喜好加入適量的燒烤粉調味。
這樣子一份好吃的小小零食完成。
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