江蘇徐州：紅火燒烤，吃出幸福況味
江蘇徐州燒烤。資料圖片燒烤用的炭火。資料圖片 “老板，再來(lái)一斤羊肉串！”4月7日傍晚6點(diǎn)，江蘇徐州一家燒烤店里人頭攢動(dòng)。辣椒油料的香氣彌漫在空氣中，肥嫩的羊肉在炭火炙烤下，吱吱作響，店主的吆喝聲、食客的交談聲……形成獨(dú)特的燒烤“交響樂(lè)”。 “我和朋友都喜歡吃燒烤，我們點(diǎn)了羊肉串、牛肉串還有面包片等。
烤羊肉串的做法-家常味烤菜譜
烤羊肉串的做法，烤羊肉串怎么做請(qǐng)看烤羊肉串的做法步驟圖：1、準(zhǔn)備好洗凈的羊肉，肥瘦相間串成串 2、碳燒熱，將羊里脊串平攤在燒烤架上 3、在肉串表面均勻涂抹食用油 4、將肉串翻...
北京廟會(huì)羊肉串抽檢覆蓋全部攤位 須標(biāo)明肉的種類
資料圖廟會(huì)羊肉串抽檢覆蓋全部攤位售賣肉制品必須標(biāo)明肉的種類糖葫蘆、鮮榨果汁等食品已難覓蹤影本報(bào)訊(記者李天際王斌)2月16日，北京市區(qū)兩級(jí)食品藥品監(jiān)管執(zhí)法人員深入各大廟會(huì)進(jìn)行食品快速檢測(cè)。北京青年報(bào)記者從市食藥監(jiān)局獲悉，今年春節(jié)期間，全市廟會(huì)售賣的羊肉串、雞肉串、肉丸等肉制品，全部納入食品藥品監(jiān)管部