圣誕馴鹿咖啡慕斯的做法-其它口味烘焙菜譜
美食菜譜 1061 0
1.準(zhǔn)備食材,不想做馴鹿,裝飾用的可以忽略

2.先用純凈水泡軟吉利丁片

3.牛奶稱(chēng)重,放入奶鍋加熱

4.咖啡粉稱(chēng)重備用

5.淡奶油中加15克細(xì)砂糖打發(fā)

6.出現(xiàn)紋路不消失即可

7.咖啡粉中倒入一半牛奶,加入15克糖

8.攪拌均勻融化以后

9.加入吉利丁片繼續(xù)攪拌融化備用,注意吉利丁片只加一半

10.牛奶糊加入吉利丁片,5克糖攪拌融化

11.全部做好,咖啡糊中加入一半打發(fā)好的淡奶油攪拌均勻

12.牛奶加入剩下的淡奶油中攪拌均勻

13.裝入裱花袋,一層牛奶慕斯糊

14.一層咖啡慕斯糊,注意加第二層,第一層的慕斯液要凝固才可以,可以放入冰箱冷凍兩分鐘

15.一層一層做好,如果喜歡咖啡味濃一點(diǎn)可以撒一點(diǎn)咖啡粉再放入冰箱冷藏,冷藏三小時(shí)以上

16.取出,先撒防潮糖粉,再撒咖啡粉

17.裝飾餅干切開(kāi),做耳朵

18.鼻子,家里剛好有糖霜,所以用了一點(diǎn),沒(méi)有可以用巧克力

19.放入彩虹糖做鼻子,巧克力裝飾眼睛

20.圣誕馴鹿咖啡慕斯做好啦!

圣誕馴鹿咖啡慕斯成品圖




烹飪技巧
咖啡可以等量提前可可,抹茶,\n糖喜歡甜一點(diǎn)可以多加一點(diǎn)\n如果過(guò)程分次加慕斯液,慕斯液體凝固,可以隔著熱水再融化一點(diǎn)\n冷藏至少三小時(shí)
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最近,“乳制品攝入越多,死亡風(fēng)險(xiǎn)可能越高”的說(shuō)法在網(wǎng)上流傳,讓很多人疑慮重重,這到底怎么回事?其實(shí),原文是“乳類(lèi)食物攝入和男女兩性死亡風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)聯(lián)性”。研究發(fā)表于《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》,數(shù)據(jù)來(lái)自美國(guó)的3項(xiàng)大型流行病學(xué)研究。納入分析的流行病學(xué)研究數(shù)據(jù)中,共包括16.8萬(wàn)名女性和近5萬(wàn)名男性,跟蹤時(shí)間長(zhǎng)達(dá)32年
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牛奶在我們生活中十分的常見(jiàn)很多人都有著每天喝奶的習(xí)慣,牛奶不僅能夠給身體提供能量并且還十分有營(yíng)養(yǎng),所以堅(jiān)持喝牛奶也成為了很多人對(duì)于自己健康的要求,早餐和晚上臨睡前是牛奶最常出現(xiàn)的時(shí)間段,很多人會(huì)在這個(gè)時(shí)候喝一杯牛奶。牛奶按理來(lái)說(shuō)是個(gè)好東西,大人小孩吃了都好,還非常營(yíng)養(yǎng),相信很多人早上或者晚上睡覺(jué)前都
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牛奶小方是一種比較常見(jiàn)的美食并且牛奶小方中牛奶一定是最主要的原料,但是想要做牛奶小方僅僅靠牛奶還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,除了牛奶之外其實(shí)牛奶小方中還需要添加一些其他的食材,那么在做牛奶小方時(shí)是否需要添加玉米淀粉呢?牛奶小方是一種美食,這種甜點(diǎn)大部分都是需要采取到牛奶、雞蛋和奶粉等,這些食材組合起來(lái)才可以做出來(lái)
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擅長(zhǎng):疾病的醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療,腫瘤手術(shù)病人的營(yíng)養(yǎng)支持,胃腸肝腎疾病營(yíng)養(yǎng)治療,婦女兒童及老年人的飲食營(yíng)養(yǎng)調(diào)理出診時(shí)間:周四下午很多人都有這樣的經(jīng)歷:一喝牛奶就出現(xiàn)腹瀉、腹脹、消化不良,于是就自我診斷為乳糖不耐受。但來(lái)自上海復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科的研究表明,有時(shí)喝牛奶的腸道反應(yīng)是腸道對(duì)牛奶中的A1蛋白質(zhì)
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編者按:牛奶是公認(rèn)的健康飲品,但你可能還有一些疑問(wèn),例如,什么時(shí)間喝牛奶最好,到底該如何正確喝牛奶?什么人不能喝牛奶?自己適合喝哪種牛奶?本期,小編和您聊聊這件事。牛奶含有4種好營(yíng)養(yǎng)提到牛奶,很多人都會(huì)用“營(yíng)養(yǎng)好”這三個(gè)字來(lái)形容,但究竟牛奶的營(yíng)養(yǎng)有多好呢?首先,牛奶含有的蛋白質(zhì)被稱(chēng)為優(yōu)質(zhì)蛋白,容易被
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近日,美國(guó)心臟協(xié)會(huì)聯(lián)合美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、美國(guó)兒童牙科學(xué)會(huì)、美國(guó)兒科學(xué)會(huì)針對(duì)母乳、嬰兒配方奶粉、水和純牛奶,并基于年齡(從出生到5歲)列出了一系列飲品的飲用建議。建議指出,0~6個(gè)月的嬰兒只需要母乳或嬰兒配方奶粉;6~12個(gè)月,除了母乳或嬰兒配方奶粉外,要添加輔食,此時(shí)應(yīng)給寶寶少量飲用水,進(jìn)餐時(shí)啜飲幾口即
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“我努力過(guò),但終究一切徒勞”,這是美國(guó)搖滾樂(lè)隊(duì)“林肯公園”主唱查斯特貝寧頓曾高吼過(guò)的歌詞,或許也是他結(jié)束生命前的無(wú)聲吶喊。41歲的貝寧頓日前被發(fā)現(xiàn)在家中上吊自殺,他的離世不僅是世界樂(lè)壇的損失,也讓無(wú)數(shù)音樂(lè)愛(ài)好者震驚心碎,無(wú)限緬懷。, 中新
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熬夜對(duì)身體危害,尤其是傷肝,錯(cuò)過(guò)了肝臟自我修復(fù)的最佳時(shí)機(jī),容易導(dǎo)致肝功能下降。此外,熬夜傷皮膚,女人經(jīng)常熬夜膚色暗沉,容易油膩、長(zhǎng)痘痘、長(zhǎng)斑、長(zhǎng)黑眼圈,傷害很大。那么,不得已熬夜了怎么補(bǔ)救呢?熬夜后多吃6種食物,能助你排毒降低傷害!1、海帶——防止便秘海帶中含有豐富的褐藻膠,
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天氣越來(lái)越冷,全身上下也變得懶惰起來(lái),這對(duì)想把減肥事業(yè)堅(jiān)持到底的美眉們來(lái)說(shuō)確實(shí)是個(gè)障礙,今天小編給大家介紹的這組健身操,只有五個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作,但能讓體內(nèi)脂肪快速燃燒,一起來(lái)學(xué)學(xué)吧!第一步有氧全身運(yùn)動(dòng)前的基本動(dòng)作A正面朝前看,兩腳張開(kāi)至稍比肩寬,兩手放在腰部?jī)蓚?cè)。吸氣,雙膝微曲。呼氣,一只腳膝蓋彎曲,并
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黃芪是一味常用的中藥,我國(guó)從兩千多年前就開(kāi)始使用黃芪了。研究發(fā)現(xiàn),黃芪中含多糖、皂甙、黃酮、氨基酸等多種有效成分,這些活性成分均有促進(jìn)抗體生成和免疫反應(yīng)的作用。, 黃芪是一味常用的中藥,我國(guó)從兩千多年前就開(kāi)始使用黃芪了。研究發(fā)現(xiàn),黃芪中含多