牛奶在我們生活中十分的常見(jiàn)很多人都有著每天喝奶的習(xí)慣，牛奶不僅能夠給身體提供能量并且還十分有營(yíng)養(yǎng)，所以堅(jiān)持喝牛奶也成為了很多人對(duì)于自己健康的要求，早餐和晚上臨睡前是牛奶最常出現(xiàn)的時(shí)間段，很多人會(huì)在這個(gè)時(shí)候喝一杯牛奶。
牛奶按理來(lái)說(shuō)是個(gè)好東西，大人小孩吃了都好，還非常營(yíng)養(yǎng)，相信很多人早上或者晚上睡覺(jué)前都會(huì)來(lái)上一杯。但是，關(guān)于牛奶也有一些是非，比如有人說(shuō)喝牛奶會(huì)致癌?這個(gè)是真還是假呢?
這來(lái)源于美國(guó)的一個(gè)研究，研究顯示牛奶中含有IGF-I物質(zhì)，這是一種激素，會(huì)導(dǎo)致人體卵巢和宮頸癌細(xì)胞的增長(zhǎng)。大家先別慌，“牛奶致癌”實(shí)際上是一個(gè)謠言，雖然IGF-I物質(zhì)有致癌的可能性，但是牛奶中的含量非常少，而且現(xiàn)在牛奶出廠前都會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的加工，喝到人體內(nèi)時(shí)也會(huì)再次消化，這樣IGF-I物質(zhì)就不再具有生物活性了，不用擔(dān)心致癌。
因此，健康的人喝牛奶并不會(huì)致癌，可以放心喝。但是，有幾類人群是不宜多喝牛奶的，要注意。
這幾類人不宜多喝牛奶
1、胃潰瘍?nèi)巳?/p>
牛奶進(jìn)入到胃部，會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，本來(lái)是可以更好的消化食物，但是如果是有胃潰瘍的人，反而會(huì)加重病情，因?yàn)榇罅糠置谖杆釙?huì)對(duì)胃造成刺激，從而加重潰瘍和腹痛的情況。因此，腸胃不好的人盡量少喝牛奶，特別是有胃潰瘍、胃酸、胃脹的人群。
2、有反流性食管炎的人
牛奶更容易導(dǎo)致腸液和胃液的反流，從而加重?zé)姆此岬陌Y狀。有反流性食管炎的人應(yīng)該少喝牛奶，實(shí)在是控制不住想喝的話，可以適量的喝點(diǎn)脫脂牛奶，普通的全脂牛奶一定要遠(yuǎn)離。
3、有胰腺炎和膽囊炎的人
膽囊炎和胰腺炎都屬于消化系統(tǒng)上的疾病，喝牛奶也會(huì)加重這兩個(gè)器官的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致病情加重，這兩類人群應(yīng)該完全避免全脂牛奶。
4、乳腺癌、卵巢癌患者慎喝
牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，對(duì)人體是十分有益的，但是它還同時(shí)含有一種酪蛋白，這種物質(zhì)會(huì)影響體內(nèi)雌激素水平。而雌激素對(duì)于女性，特別是對(duì)于患有乳腺癌和卵巢癌的女性來(lái)說(shuō)影響巨大，這兩類女性可以用酸奶來(lái)代替牛奶。因?yàn)樗崮探?jīng)過(guò)發(fā)酵后，內(nèi)部的酪蛋白已經(jīng)被破壞，這樣就不會(huì)對(duì)人體激素造成影響了。
5、乳糖不耐受
不知道大家有沒(méi)有碰到過(guò)類人群，就是喝完牛奶之后馬上就拉肚子，這種現(xiàn)象出現(xiàn)在兒童中的概率更高，這是乳糖不耐受的表現(xiàn)，主要癥狀就是喝完牛奶后肚子馬上就會(huì)咕咕叫，不舒服，然后就是肚子不舒服，想上廁所。出現(xiàn)這種情況的話，可以喝脫脂牛奶或者酸奶。
6、容易脹氣的人
喝牛奶會(huì)加重脹氣的情況，如果你平時(shí)比較容易脹氣，建議別喝牛奶，可以改為酸奶，酸奶有助于消化，能夠起到一定的緩解脹氣的作用。
牛奶怎么喝比較好
看過(guò)上面的建議后相信大家對(duì)喝牛奶已經(jīng)有了個(gè)初步的了解，如果你存在上面這幾種情況，在喝牛奶的時(shí)候就要注意。如果你身體沒(méi)有什么異樣，平時(shí)喝牛奶時(shí)也最好能夠遵循以下這些飲用建議。
1、生長(zhǎng)發(fā)育期孩子，喝全脂奶;
2、體重超標(biāo)、血脂高，有冠心病的人群最好喝脫脂牛奶;
3、糖尿病、肥胖人群不宜喝標(biāo)簽上帶有“乳飲料”類的牛奶;
4、每天不宜多喝，300ml即可。
雖然牛奶很有營(yíng)養(yǎng)并且對(duì)身體也很有好處但是人們還是要在喝牛奶時(shí)多多注意，正確的喝牛奶方式才能讓牛奶起到它該有的作用，并且并不是所有人都適合喝牛奶的，有一些人群喝牛奶反而會(huì)增加他們的身體負(fù)擔(dān)，所以建議大家結(jié)合自己身體情況進(jìn)行選擇。
