胡蘿卜去皮礤片。
混合胡蘿卜、面粉、十三香。
放入蒸屜。
蒸鍋水開后大火蒸半小時。
蒸好的撥爛子晾涼。
炒香蔥蒜。
放入胡蘿卜撥爛子、鹽,炒至入味即可關火。
胡蘿卜撥爛子成品圖


烹飪技巧
蒸制時間請根據食材的量靈活調整。
胡蘿卜去皮礤片。
混合胡蘿卜、面粉、十三香。
放入蒸屜。
蒸鍋水開后大火蒸半小時。
蒸好的撥爛子晾涼。
炒香蔥蒜。
放入胡蘿卜撥爛子、鹽,炒至入味即可關火。
蒸制時間請根據食材的量靈活調整。
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