肉片炒芹菜的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 1010 0
1.生豬肉洗干凈切一片，放鹽、白胡椒粉、米酒、生抽醬油攪拌均勻
2.加木薯淀粉攪拌均勻，再加少量油攪拌均勻腌漬一會兒
3.萵筍摘洗干凈切一片，下鍋焯水后撈起來控干水
4.起油鍋，肉片下鍋炒，蔥姜末下鍋炒
5.萵筍下鍋炒
6.放鹽炒勻稱熄火，盛出享受
肉片炒芹菜制成品圖
烹飪技巧
肉片提早腌漬一會，更為細(xì)嫩。
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