辣子包菜的做法-酸辣味炒菜譜
美食菜譜 677 0
1.包菜切大塊。
2.油燒熱后放入蔥、蒜炒香。
3.放入干辣椒。
4.放入包菜，煸炒幾下后烹入醋，加鹽煸炒。
5.放入少許老抽、糖。
6.煸炒至包菜斷生即可關(guān)火。
7.酸酸辣辣。
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烹飪技巧
放醋可以使包菜保持脆嫩的口感。
放糖是為了豐富口感，不喜歡的可以不加。
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