蓮子蒸紅棗的做法-甜味蒸菜譜
美食菜譜 387 0
1.今天我蒸了一小盆,大紅棗用了8粒,蓮子用了小半碗,另外備了一塊冰糖。冰糖的可放可不放,如果想吃甜口,就放冰糖,冰糖可以去火,不要放白糖

2.蓮子提前浸泡4小時以上,要是晚上浸泡,泡一夜更好了,把蓮子泡軟,利于烹飪

3.大紅棗橫著中間環切一下,然后兩半對著擰,就會去掉棗核。不要用完整的紅棗來做,棗核會令人上火

4.泡好的蓮子,放入冰糖和紅棗,加入材料五倍的水,用小盆裝好,放入蒸鍋,上汽后蒸半小時

5.時間到,燜到沒有熱氣開鍋,紅棗和蓮子都蒸得軟嫩,取出晾涼,冷藏后吃更舒服

6.養心的甜品

蓮子蒸紅棗成品圖




烹飪技巧
選蓮子的時候我們選用帶芯的蓮子,這樣才能達到清熱去火靜心的作用。而紅棗要去掉棗核,棗核煮水會上火。
蓮子要泡透漲發,泡到用手捏一下就能碎的樣子,這樣在蒸就很容易軟爛了。
每次可以多做一點,放入保鮮罐等密封保存,冷藏2天沒有問題,吃的時候清涼爽口,特舒服。
上一篇:
油炸沙丁魚的做法-咸鮮味炸菜譜
下一篇:
羊骨肉燉白菜的做法-咸鮮味燉菜譜
易網健康養生網,致力于都市養生知識的普及,推進養生理念的更新。易網養生網提供專業、完善的養生信息服務,涵蓋中醫養生、食療養生、養生保健、心理養生、養生小常識、女人養生、房事養生、經絡養生,愛眼護眼、養生小知識和順時養生等。作為養生第一門戶,秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活,真正做到讓養生大眾化,全民化,科學化。祝您健康生活每一天!
795
紅火年菜,喜慶燈籠茄子的做法 - 家常紅火年菜,喜慶燈籠茄子的做法非常簡單易學。如果紅火年菜,喜慶燈籠茄子怎么做好吃,紅火年菜,喜慶燈籠茄子的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文紅火年菜,喜慶燈籠茄子的家常做法大全,用最短的時間讓你學會紅火年菜,喜慶燈籠茄子的做法
1602
過年吃也拿的出手的一道簡單又美味的菜的做法 - 家常過年吃也拿的出手的一道簡單又美味的菜的做法非常簡單易學。如果過年吃也拿的出手的一道簡單又美味的菜怎么做好吃,過年吃也拿的出手的一道簡單又美味的菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文過年吃也拿的出手的一道簡單又美味的菜的家常做法大全,用最短的時間讓你學會過年吃也拿的出手的一道簡單又美味的菜的做法
1974
茄子不要油炸了,蒸著吃才更健康:肉沫蒸茄子的做法 - 家常茄子不要油炸了,蒸著吃才更健康:肉沫蒸茄子的做法非常簡單易學。如果茄子不要油炸了,蒸著吃才更健康:肉沫蒸茄子怎么做好吃,茄子不要油炸了,蒸著吃才更健康:肉沫蒸茄子的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文茄子不要油炸了,蒸著吃才更健康:肉沫蒸茄子的家常做法大全,用最短的時間讓你學會茄子不要油炸了,蒸著吃才更健康:肉沫蒸茄子的做法
1697
童子雞只需腌一腌,蒸一蒸,淋上蔥油汁,簡單又美味的做法 - 家常童子雞只需腌一腌,蒸一蒸,淋上蔥油汁,簡單又美味的做法非常簡單易學。如果童子雞只需腌一腌,蒸一蒸,淋上蔥油汁,簡單又美味怎么做好吃,童子雞只需腌一腌,蒸一蒸,淋上蔥油汁,簡單又美味的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文童子雞只需腌一腌,蒸一蒸,淋上蔥油汁,簡單又美味的家常做法大全,用最短的時間讓你學會童子雞只需腌一腌,蒸一蒸,淋上蔥油汁,簡單又美味的做法
104
豉香蒸排骨的做法 - 家常豉香蒸排骨的做法非常簡單易學。如果豉香蒸排骨怎么做好吃,豉香蒸排骨的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文豉香蒸排骨的家常做法大全,用最短的時間讓你學會豉香蒸排骨的做法
1711
又軟又香的彎月素包子,好吃好看,吃起來沒夠的做法,又軟又香的彎月素包子,好吃好看,吃起來沒夠怎么做請看又軟又香的彎月素包子,好吃好看,吃起來沒夠的做法步驟圖:1、面粉加水及酵母揉成面團,放在溫暖的地方發酵。 2、雞蛋加料酒加鹽攪拌均勻。 3、入油鍋炒成雞蛋碎。 4、白蘿卜去皮擦...
20
麻辣米粉蒸排骨(火鍋底料版)的做法,麻辣米粉蒸排骨(火鍋底料版)怎么做請看麻辣米粉蒸排骨(火鍋底料版)的做法步驟圖:1、準備食材:麻辣火鍋調料40克,八角1個,花椒0.5克(隨手抓一點就好,君之說10粒),大米60克(圖片上是100克,...
1043
香橙蒸蛋的做法,香橙蒸蛋怎么做請看香橙蒸蛋的做法步驟圖:1、都說這樣的橙子是母的,更甜,特意挑選了兩個 2、三分之一處切開 3、用勺子將香橙瓤刮出來 4、笨雞蛋(據說營養成分一...
161
手撕包菜的做法 - 家常手撕包菜的做法非常簡單易學。如果手撕包菜怎么做好吃,手撕包菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文手撕包菜的家常做法大全,用最短的時間讓你學會手撕包菜的做法
1163
男士們最近應該都被一篇男人壽命跟胡子有關」的文章弄得進退兩難吧?這年頭當男人真不容易啊,刮胡子會折壽,拼事業壓力大要扛著,遇上不開心的事情要裝出一副沒事的樣子。 但其實你知道么?很多生活中的細節都影響男人壽命。所以男人哭吧哭吧不是罪,因為它能長壽。 男人哭吧哭吧可以長壽 男人哭吧哭吧哭吧不
1367
本報北京11月13日電 (記者楊彥帆)國務院聯防聯控機制13日召開新聞發布會,介紹進一步做好冬春季疫情防控工作有關情況,并答記者問。國家衛健委新聞發言人、宣傳司副司長米鋒表示,截至目前,本輪疫情波及21個省份。隨著冬季來臨、氣溫降低,新冠肺炎疫情與流感等呼吸道傳染病疊加流行的風險增加。 “目
1764
既要在源頭上摸清境外疫情可能輸入的基本走勢,確保在底數清的情況下精準施策,也要在海關、邊檢、機場、鐵路等中游環節做好排查檢測和協助轉運隔離工作,以此切斷傳播鏈。在此基礎上,要加大群防群控工作力度,做好相關人員回到社區后各個環節監測管理,實現從口岸入口到社區的無縫銜接,形成疫情防控治理閉環。中共中央政
18420
女人長得漂亮是優勢!活的漂亮是本事!沒有顏 哪有情,在這個看臉的時代,來歐萊美Get煥顏新技能~想要變美?來歐萊美,讓你不虛此行!歐萊美2019年年中感恩