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又軟又香的彎月素包子,好吃好看,吃起來沒夠的做法-家常味蒸菜譜

又軟又香的彎月素包子,好吃好看,吃起來沒夠的做法-家常味蒸菜譜1.

面粉加水及酵母揉成面團,放在溫暖的地方發酵。

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2.

雞蛋加料酒加鹽攪拌均勻。

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3.

入油鍋炒成雞蛋碎。

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4.

白蘿卜去皮擦成細絲放在雞蛋中,加鹽、蔥姜碎,蠔油、香油、雞精攪拌均勻,餡料就調好了。

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5.

面團發酵到兩倍大取出來。

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6.

排氣揉勻,分成劑子,搟成面片。

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7.

去一個包子皮,昂如適量餃子餡兒,先捏住兩頭。

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8.

再捏褶子。

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9.

上鍋發酵到1倍大,開火蒸10分鐘就好了。

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10.

蒸好的包子又白又軟,香噴噴的非常好吃。

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