洋蔥和胡蘿卜切丁
土豆二個,上鍋蒸熟后去皮。我是在蒸別的食物時一起蒸熟的
土豆切小丁,蔥切末
鍋燒熱,加入油,下胡蘿卜翻炒
加入洋蔥翻炒至香。
加入土豆翻炒,加鹽炒勻
倒入料理杯中
打成泥
倒入鍋中,加適量清水或高湯,用鍋鏟壓勻
加入雞粉,攪勻。
下胡椒粉。這個時候可以試下味道了哦。
加入蔥末攪勻即可。
裝入碗中開吃
烹飪技巧
1、土豆胡蘿卜炒過易熟,洋蔥先炒香后再打泥,會比較香。
2、也可以加點炒熟的肉類一起打成泥哦。
洋蔥和胡蘿卜切丁
土豆二個,上鍋蒸熟后去皮。我是在蒸別的食物時一起蒸熟的
土豆切小丁,蔥切末
鍋燒熱,加入油,下胡蘿卜翻炒
加入洋蔥翻炒至香。
加入土豆翻炒,加鹽炒勻
倒入料理杯中
打成泥
倒入鍋中,加適量清水或高湯,用鍋鏟壓勻
加入雞粉,攪勻。
下胡椒粉。這個時候可以試下味道了哦。
加入蔥末攪勻即可。
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1、土豆胡蘿卜炒過易熟,洋蔥先炒香后再打泥,會比較香。
2、也可以加點炒熟的肉類一起打成泥哦。
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