碗中倒入白糖、生抽、醋、白酒、淀粉、小半碗水,調勻備用
另一個碗中加入雞胸肉末、蓮藕末、胡椒粉、淀粉、白酒、面包糠、生抽,拌勻
鍋中熱油,擺入一個個肉餅、煎制兩面金黃
淋上醬汁、待湯汁濃稠后,撒上白芝麻
蓮藕雞胸小肉餅成品圖

碗中倒入白糖、生抽、醋、白酒、淀粉、小半碗水,調勻備用
另一個碗中加入雞胸肉末、蓮藕末、胡椒粉、淀粉、白酒、面包糠、生抽,拌勻
鍋中熱油,擺入一個個肉餅、煎制兩面金黃
淋上醬汁、待湯汁濃稠后,撒上白芝麻
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