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貧血最基本的飲食應該怎么吃?

由于挑食、三餐不定時等飲食習慣的影響,現(xiàn)在很多人都有貧血的癥狀,尤其是女性,每個月都有一次月經(jīng),更容易得貧血。那么,貧血了怎么辦呢?

如果你是貧血體質(zhì),相信醫(yī)生一定會特別強調(diào)飲食調(diào)理,這是因為飲食緩解貧血是最有效果,同時副作用又是最小的方法之一。那么如何利用飲食來預防貧血呢?下面我們就一起來看看貧血患者吃什么最最好。

1、貧血多補鐵

貧血最基本的飲食應該怎么吃?

補血要多吃紅肉、動物肝、動物血、禽肉、魚肉等含鐵高的動物性食物,它們含的是“血紅素鐵”是二價鐵,更容易被人體吸收,補鐵效果要比植物性食物含的“非血紅素鐵”好得多,像鹵雞肝、豬肝等,一周吃兩次。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。

2、補充維C促進鐵吸收

貧血最基本的飲食應該怎么吃?

在我們生活中,常見的有黑木耳、葡萄、桂圓肉、南瓜、胡蘿卜、紅棗、黑豆具有益氣補補鐵補血的功效,可以常吃可以預防貧血。

此外,每天要攝食適量的水果和蔬菜,果蔬中含有造血不可缺少的原料(葉酸、維生素B12),其中的維生素C還能促進人體對鐵的吸收,如泥猴桃、鮮橙、檸檬飯后喝一杯可以促進鐵吸收。

3、貧血要多吃高蛋白質(zhì)

貧血最基本的飲食應該怎么吃?

血紅蛋白的造血原料是蛋白質(zhì),在我們?nèi)粘I钪泻胸S富蛋白質(zhì)有牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等營養(yǎng)物質(zhì)。這些食物補充蛋白質(zhì)有良好的效果。但是,我們要注意葷素結合,蔬菜、水果也要跟得上,以免過食油膩東西傷胃。

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