微元合成阿洛酮糖 全國首家獲批上市
本報訊（記者雷嘉）昨日，微元合成阿洛酮糖正式獲得國家衛健委新食品原料公告行政許可，微元合成這家北京企業由此成為全國首家獲得批準上市的阿洛酮糖生產企業，也是唯一一家通過生物發酵工藝獲批的企業。此次批準的AS10菌株直接發酵法生產阿洛酮糖技術，是國內首個采用合成生物技術生產的新食品原料獲批的案例，其全球
不當“小糖人”，重在吃動平衡
肥胖的孩子要注意肥胖與2型糖尿病密切相關。肥胖會使身體對胰島素的敏感性降低，胰島素抵抗增加。正常情況下，胰島素能幫助細胞攝取葡萄糖，從而降低血糖，但肥胖的孩子脂肪細胞變大，會釋放出一些能干擾胰島素作用的物質，讓胰島素不能有效地將葡萄糖轉運到細胞內，導致血糖升高。長此以往，胰腺負擔過重，胰島素分泌出現
關于“糖”的四個誤區
隨著我國居民生活方式和膳食結構的改變，糖尿病患病率逐年上升。調查顯示，我國18歲及以上居民糖尿病患病率為11.9%，糖尿病前期檢出率為35.2%，50歲以上人群患病率更高。“得了糖尿病就不能再吃甜食”“連美食都享受不了，還談什么幸福感？”不少糖尿病患者這樣抱怨。對此，中國疾病預防控制中心營養與健康所
聯合國糖尿病日：關于糖尿病，這些說法究竟對不對？
新華社沈陽11月13日電（記者于也童）糖尿病患者不能吃主食？無糖食品可以隨便吃？糖尿病并發癥不會很快顯現？11月14日是聯合國糖尿病日，有關專家對關注度較高的這些問題進行了解讀。科學飲食是糖尿病管理的基礎，合理膳食可有效控制血糖。一些糖尿病患者為防止血糖升高選擇每頓飯主食吃得很少甚至不吃。沈陽市第四
專家科普榴蓮怎么吃才健康
熱帶水果榴蓮以獨特的香味和口感獲得不少人喜愛。怎么吃榴蓮才更健康？上海市健康促進中心邀請上海市同仁醫院營養科主任謝華2日開展科普。這位專家對記者表示，榴蓮的含糖量高，血糖控制不理想的糖尿病患者、減重期人群、體重增長過多的孕媽媽最好少吃或不吃榴蓮。這位專家表示，在水果中，榴蓮的鉀含量不低，因此腎功能不
糖尿病患者治療后血糖不達標如何破？專家提出復方制劑路徑
記者27日獲悉，在上海舉行的2024年內分泌代謝疾病前沿進展論壇上，一項關于當今糖尿病患者的血糖管理調研結果顯示，超過半數糖尿病患者治療后空腹血糖、餐后血糖均不達標。南京鼓樓醫院內分泌代謝病醫學中心主任朱大龍教授接受采訪時表示：“正常血糖值范圍，好比相對平靜的海平面。如果空腹血糖和餐后血糖長期控制不
注意這幾點，糖友也能放心享受美食
節日餐桌上，琳瑯滿目的美食，真是讓人垂涎三尺。對于糖友來說，沒有“壞”食物，但有“壞”的吃法。想要享受節日美食，糖友們一定要掌握正確吃法。主食：推薦主食粗細搭配，粗糧與細糧各占一半。肉：糖尿病患者的飲食中必須有肉，白肉優于紅肉，魚蝦＞雞鴨＞瘦牛羊＞豬肉，每天3兩以內為宜。油：糖尿病患者不僅要吃肉，還
這些“偽粗糧”很多人天天吃，當心血糖飆升
我們多數人都有這樣的認知：粗糧升血糖較慢，適當吃粗糧有利于控制血糖。事實上，粗糧是個大家族，并不是所有粗糧都有控糖效果，選不對或吃不對時，一些粗糧甚至可以稱為“偽粗糧”，因為它們升糖速度比大米、白面等細糧還要快。種類選不對 升糖速度快吃起來口感糯糯的糯性的谷物，比如大黃米、小黃米、糯玉米
糖尿病前期如何逆轉
11月14日是聯合國糖尿病日，今年的主題是“了解風險 了解應對”。對糖尿病前期患者盡早進行干預，是降低患糖尿病風險的重要手段。我國糖尿病患者眾多，據估算，我國有近1.5億糖尿病患者，而糖尿病前期患者則高達3.88億。“2007—2008年的全國性糖尿病流行病學調查顯示，我國20歲以上的
控血糖？7個誤區要牢記！
控血糖是無數人心頭的煩惱。今年1月，國家衛生健康委發布了《成人糖尿病食養指南（2023年版）》，旨在將食藥物質、新食品原料融入合理膳食中，提升膳食指導適用性和可操作性。事實上，不僅糖尿病患者需要控血糖，減肥瘦身、防痘痘清皮膚、改善餐后困倦狀態、提升腦力效率等等很多方面都需要控血糖……它的重要性就不用
一到飯點兒就血糖高這是怎么回事？
有些糖友可能會遇到這樣的問題，平時血糖控制得都挺好，但一到晚飯前測量，血糖就高得邪乎。明明還沒吃晚飯，怎么血糖這么高？其實，這是糖尿病患者的“黃昏現象”。案例回放還沒吃晚飯 血糖先飆升小張盡管年紀輕輕，卻是個有多年糖尿病史的患者，因此他非常注意控制血糖。平時除了按時服用降糖藥，還注意合理飲食，適度增
生病得忌口？這三種忌口方式“得不償失”
有臨床研究發現，如果給患者列個表，寫上“這種病不能吃這個，那種病不能吃那個”，患者們會聽得特別仔細，有些人還會把這個表貼在廚房墻上，時時給自己提個醒。其實，為了健康開始忌口是好事，但是也得學會正確的忌口。人們口中經常流傳的一些忌口知識其實是錯誤的。如果忌過了頭、忌錯了口，反而有害健康、得不償失。比如
冬天吃藕真的養生嗎？教你判斷藕的營養價值
蓮藕排骨湯是人們最愛的冬季滋補養生湯。除了燉湯，白白胖胖的蓮藕，可以做辣炒藕丁、涼拌藕泡片，清脆爽口；也可以做桂花糯米藕，飽滿有力……總有一種能夠吸引你的味蕾。不過，蓮藕的營養如何呢？冬天吃藕真的養生嗎？如何健康吃藕呢？今天我來跟大家聊聊吃藕的話題。蓮藕營養好，但不神奇藕，又稱蓮藕，屬蓮科植物，是蓮
爆紅的零糖飲料，真的健康嗎
近年來，隨著公眾健康意識的提升，人們越來越注意到過量攝入糖分的危害，控糖、戒糖成為新潮流。2019年7月，國家衛生健康委發布《健康中國行動（2019—2030年）》，提出將開展15個重大專項行動，促進以治病為中心向人民健康為中心轉變。其中，文件提倡，到2030年人均每日添加糖攝入量不高于25克。無糖
血糖控制差當心睡不香
糖尿病患者往往合并睡眠不足和睡眠質量差。糖尿病相關的代謝紊亂引起多種組織器官繼發性的生理病理改變，其中對中樞神經系統的不利影響（包括神經行為與神經遞質異常、自主神經功能紊亂）可能導致睡眠障礙。一般來講，10至15分鐘內可以入睡，且整個睡眠中從不覺醒，醒后舒適，就可以稱之為良好的睡眠。諸如難入睡、睡眠
上海逾兩成35歲及以上成人罹患糖尿病 血糖控制率需提升
中新網上海11月14日電 (記者 陳靜)上海市衛健委14日披露，此間35歲及以上成人糖尿病患病率高達21.6%，意味著每5個35歲及以上成年人中就有1個糖尿病患者。糖尿病患者的知曉率和空腹血糖治療控制率分別為57.4%和25.1%，超過四成糖尿病患者不知曉自己的血糖水平；已接受治療的糖尿病患者中，仍
秋風瑟瑟，這些謠言也該降降溫了
進入8月，人們終于感受到一絲秋高氣爽的愜意。不過，各種傳言并未像暑氣一樣漸漸退去，反而隨著秋風漸起而愈演愈烈：“暴雨后城市自來水不能喝”“2021年新血糖標準更正為4.4到7.0毫摩/升”“新冠疫苗所含抗原不同造成痛感差異”“90后女生長期熬夜長出老年斑”……今天，科技日報記者就對8月“熱點”謠言逐
有一種食物叫米飯但你卻對它充滿誤解！
在中國，有65％以上的人都是以稻米為主食，大米在中國人的餐桌上有著壓倒性的地位，我們的餐桌上永遠少不了一碗香噴噴的白米飯。2019年10月，國務院新聞辦發布的《中國的糧食安全》白皮書顯示，到2017年，我國稻谷每公頃產量已達6916.9公斤，較1996年增長11.3%，比世界平均水平高50.1%。多
比別人更容易餓？血糖洼地不可不防
很多人都有一個困惑：明明吃飽了啊，怎么過不了兩三個小時就又想吃東西了？還有人問：怎么我午餐后睡一覺，起來就覺得有點餓了，又想吃東西了？怎么別人吃完正餐五六個小時都很平靜，我怎么就有特別想吃東西的感覺呢？為什么我下午兩三點之間總感覺特別困，還想吃點甜的，熬過去就又好了？看來，這里有些知識點
降糖新藥在華獲批 一周一次給藥為患者減負 兼顧降糖與護心
中新網上海4月29日電 (記者 陳靜)中國糖尿病患者人數眾多，兼顧血糖控制與心血管結局進而使患者全面受益，成為醫藥界不斷努力的方向。記者29日獲悉，國家藥品監督管理局(NMPA)批準了諾和泰(司美格魯肽注射液)在中國的上市申請。這意味著，中國2型糖尿病患者將實現一周一次給藥，強效控糖，進而獲得更加有
米飯搭配這些食物吃能控餐后血糖？
誰都知道，精白大米煮出來的米飯是一種高血糖指數的食物，需要控血糖的人不能多吃。但是，白米飯清香微甜的美味，黏糯彈牙的口感，令很多人無法輕易舍棄。即便煮雜糧飯，也需要有些大米相配，口感才會更容易接受。因此，肯定有很多人琢磨一件事：如果白米飯配著什么東西吃能降低餐后血糖反應，那不就能讓人們魚與熊掌兼得，
吃雜糧少犯七個錯
提升飽腹感、控制餐后血糖血脂、預防便秘、幫助瘦身……全谷雜糧對健康的好處早已深入人心。不過，再好的食物，也要吃法得當。很多人沒有從全谷雜糧中獲得足夠的好處，甚至難以堅持下去，很可能是因為犯了下面幾個錯誤。錯誤1：烹調不當，質地太硬造成胃腸不適。全谷雜糧很難用電飯鍋，按照烹調白米飯的程序來制作。它們需
年紀越大越要吃主食
受訪專家：中國疾病預防控制中心營養與健康所老年與臨床營養室主任 張 堅 □解放軍總醫院第八醫學中心營養科主任 左小霞晚餐少吃主食、減肥少吃主食、糖尿病少吃主食……近年來，對于主食的口誅筆伐不絕于耳，主食似乎成了“萬惡之源”。但最近《美國國家科學院院刊》上發表的一篇新研究證實，主食攝入量與不同年齡的死
血糖高，首選蔬菜湯
寒冬臘月，喝上一碗熱乎乎的湯別提有多愜意了。然而，對于血糖高的人群來說，喝湯時有啥禁忌呢？第一，湯的種類要選對。研究提示，膳食脂肪攝入過多，雖不會明顯升高當天血糖，長期效果卻是損害餐后血糖控制能力。鹽攝入過多對于血糖高的人群來說也是雪上加霜，易增加心腦血管并發癥，所以血糖高的人群喝湯要注意少油少鹽，
兩類糖友容易泛酸
60歲的王先生已有20年的糖尿病病史。近半年他經常有泛酸、呃逆、口苦的癥狀。他一直以為是胃病犯了，并未在意，這次到內分泌科常規檢查時，醫生看了看他的“將軍肚”和血糖監測情況提醒他，其實這些癥狀可能和肥胖以及血糖控制不佳有關。泛酸，是由于食管下端括約肌壓力下降，導致胃、十二指腸內容物，尤其是胃酸、膽汁