雞蛋消費(fèi)需求旺穩(wěn)定供給有保障
□ 今年以來，作為豬肉重要替代品，雞蛋成為居民畜產(chǎn)品消費(fèi)的增長(zhǎng)點(diǎn)，需求旺盛；加之蛋雞存欄量較歷史同期水平偏低，導(dǎo)致雞蛋價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行。□ 預(yù)計(jì)全國蛋雞存欄將恢復(fù)或略超歷年同期平均水平，且氣溫下降有利于雞蛋生產(chǎn)，預(yù)期能夠保障穩(wěn)定供給。自今年3月初以來，全國雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲。近來，大商所雞蛋期貨價(jià)格更