牛肉和牛奶含增強抗癌效果物質
美國芝加哥大學科學家開展的一系列實驗研究顯示，在牛肉和牛奶中發現的十八碳烯酸（TVA），可通過激活應對腫瘤的免疫細胞，靶向幾種不同類型的癌細胞。進一步研究發現，該物質可與現有療法協同發揮作用，對抗癌癥。相關論文發表于最近的《自然》雜志。為深入研究食物對人類健康的影響，研究團隊創建了一個由255種營養
美國芝加哥大學科學家開展的一系列實驗研究顯示，在牛肉和牛奶中發現的十八碳烯酸（TVA），可通過激活應對腫瘤的免疫細胞，靶向幾種不同類型的癌細胞。進一步研究發現，該物質可與現有療法協同發揮作用，對抗癌癥。相關論文發表于最近的《自然》雜志。為深入研究食物對人類健康的影響，研究團隊創建了一個由255種營養