“店播經濟”激發消費新動能
近日，抖音電商舉辦了“店播新常態 生意新增長”主題活動，現場披露的數據顯示，過去一年，通過直播獲得收入的商家中，69%通過店播（官方店鋪直播）實現商品動銷，其中超千個商家店播銷售額突破億元。在數字經濟與實體經濟深度融合的背景下，抖音電商通過“店播”模式為商家開辟了新的增長路徑。“店播不僅是銷售渠道的
小小一碗粉 “嗦”出大產業
貨架上擺滿琳瑯滿目的螺螄粉產品，墻面上排列著各式各樣的專利和獲獎證書，電子大屏幕上顯示著突破千萬的螺螄粉銷量……這是記者走進廣西螺霸王食品科技有限公司（以下簡稱“螺霸王”）螺螄粉文化展覽館時看到的場景。螺霸王螺螄粉所獲得的成績，是近年來柳州螺螄粉產業蓬勃發展的縮影。據了解，2023年，柳州市螺螄粉全
國務院聯防聯控機制：做細做實農村地區疫情防控工作
為確保農村地區疫情防控平穩轉段，保障廣大農民群眾生命健康安全，近日，國務院應對新型冠狀病毒感染疫情聯防聯控機制農村地區疫情防控工作專班印發《農村地區新型冠狀病毒感染防控工作指南（鄉村基層組織版）》（以下簡稱《指南》）。 《指南》強調，要組建防控服務隊伍。在鄉鎮黨委政府領導下，由村黨組織書記負總責，
警惕“綠色食品”標志信譽危機
近期，全國首例未經授權私自印制“綠色食品”標志的牟利案被上海公安偵破。原本每斤30元的草莓，經過不法商販貼附“綠色食品”證明商標后，竟搖身一變成了每斤50元的“優質”草莓，此類名不副實的“漂綠”農產品，危害不小。出于對健康的追求和對食品安全的重視，近年來，人們的綠色食品消費需求呈上升趨勢，綠色食品生
嚴打危害食品安全犯罪 公安部掛牌督辦的103起重大案件全部告破
中新網北京3月28日電 (記者 郭超凱)記者28日從公安部獲悉，2021年公安機關共破獲食品安全犯罪案件1.1萬起，抓獲犯罪嫌疑人1.3萬余名，公安部掛牌督辦的103起重大案件全部告破。近年來，全國公安機關按照公安部統一部署，緊盯群眾反映強烈的食品安全突出問題，重拳打擊農獸藥殘留超標、保健食品非法添
農村消費市場如何深挖潛力
相比城鎮居民，農村居民的消費欲望更為明顯。中國貿促會研究院副院長、研究員趙萍團隊測算的數據顯示：2019年，我國農村居民的邊際消費傾向是0.858，意味著農村居民每増加1元的可支配收入，就會將0.858元用于消費，這遠遠高于城鎮居民的消費意愿，后者更愿意將增加的收入用于投資。“我國農村居民形成的強大
食物是怎樣一步步被污染的？一定要注意這四個關鍵步驟
疫情期間，除了外部防護之外，食品安全也是防護的重中之重。食物進入人嘴之前，從農場或漁場送到餐桌上需要幾個步驟，我們稱之為食物生產鏈。在生產、加工、配送或烹飪過程中，污染都有可能發生。食物生產生產是指種植農作物或飼養用作食物動物的過程。一般是在農場或牧場上進行的，有些食物是從野外捕獲或收獲的，例如一些
98%食安合格率不是終點
在近日召開的全國市場監管工作會議上，市場監管總局提出了一個食品安全“小目標”——2020年食品安全抽檢合格率達到98%。98%的抽檢合格率并非遙不可及。每一周，市場監管總局都會組織食品安全監督抽檢，并向全社會公布抽檢結果。2019年12月27日公布的抽檢結果中，共抽取特殊膳食食品、食用農產品、水產制
我們為什么關注“隱性饑餓”
在剛剛過去的世界糧食日，一條有關“隱性饑餓”的新聞上了微博熱搜榜首。聯合國世界糧食計劃署（WFP）、美團點評和50多家餐飲品牌共同發起“拒絕隱性饑餓”健康飲食倡導行動，WFP中國辦公室副國別代表瑪哈·艾哈邁德在活動致辭中介紹，目前全球有超過20億人處于“隱性饑餓”狀態，中國有超過3億的“隱性饑餓”人
為什么不必擔心長期“吃不起豬肉”？
生豬生產，符合典型的“蛛網模型”。近期豬肉價格高位運行，受到各方高度關注。有些地方開始補貼豬肉，如南寧市從9月1日起實施豬肉價格干預，在主要農貿市場設點限量限價銷售豬肉。在南寧，市場定點攤位會以低于前10日市場均價10%以上的價格，銷售精瘦肉、五花肉等，同時，每位消費者每日限購1公斤。這被解讀為當地
蒜黃用水培變身“黃金菜”
河南商丘市睢陽區路河鎮魏灣村唐橋村民組是遠近聞名的蒜黃種植專業村，近年，在鎮政府支持下，唐橋村引進大蒜新品種，蒜黃種植產業壯大并成功轉型升級，實現從土培到水培種植重大技術突破。水培蒜黃不僅省工省力，還增產增收，每公斤價格至少提高2元，利潤增加30%。提起收成，村民陳滿華掩飾不住高興：“我這個棚也就1
廣州食藥監局：花甲王檢出氯霉素豬肉檢出農藥殘留
花甲王、蟶子王檢出氯霉素，豬肉檢出農藥殘留，餃子皮、手工拉面不合格。4月23日，廣州市食品藥品監督管理局發布“2019年第6期食品安全監督抽檢信息”稱，近期對廣州市內生產經營的11大類食品進行監督抽檢，共869批次，不合格樣品13批次。此次抽檢涉及炒貨食品及堅果制品、食用農產品、糧食加工品、速凍食品