天氣轉(zhuǎn)涼，人體的植物神經(jīng)功能會(huì)出現(xiàn)紊亂。胃腸蠕動(dòng)的正常節(jié)奏也會(huì)被打亂，而且氣溫的下降會(huì)導(dǎo)致胃腸黏膜血管收縮，使胃腸黏膜缺氧缺血。營(yíng)養(yǎng)接收不充分，容易導(dǎo)致胃炎的出現(xiàn)或復(fù)發(fā)，所以，秋季養(yǎng)胃的重要性不言而喻。
除了養(yǎng)成規(guī)律飲食的習(xí)慣外。秋季還可以多吃以下食物，能幫助養(yǎng)胃護(hù)胃。
1.花生
花生入脾、肺經(jīng)，有健脾益胃、潤(rùn)腸通便的作用。適量食用花生有助于養(yǎng)脾胃和肺臟，不少古籍中也記載了這一點(diǎn)。比如《本草綱目》就記載：“花生悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢”，秋季吃花生，最好的方法是煮著吃。
2.紅薯
紅薯被稱作“長(zhǎng)壽食品”，而據(jù)藥書記載，紅薯有“補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陰”的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅薯中還含有豐富的膳食纖維。能夠幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，可防治便秘，所以脾胃虛弱的人和便秘的人可以適量多吃些紅薯。
3.板栗
板栗有“秋果之王”的美譽(yù)，《本草綱目》認(rèn)為“栗味甘性溫，入脾胃腎經(jīng)”?！袄踔文I虛、腰腿無(wú)力，能通腎益氣、厚腸胃也”。板栗養(yǎng)生法：早晚取幾顆新鮮板栗，細(xì)細(xì)咀嚼，直到嚼到滿口白漿。然后吞咽下去，長(zhǎng)期堅(jiān)持，就能收到很好的補(bǔ)腎效果。
4.南瓜
中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)，補(bǔ)中益氣，而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，南瓜中的果膠成分能保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激。其含有的多種維生素和膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)幫助消化。
5.山藥
俗話說(shuō)“白色山藥勝人參”，山藥被稱為“秋季第一補(bǔ)”。有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精的功效，山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)。有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。
