國慶如何養(yǎng)生?國慶有哪些飲食禁忌?眾所周知,國慶是國家規(guī)定的一個(gè)節(jié)假日,在這個(gè)節(jié)假日里面上班族都有一個(gè)不錯(cuò)的休息,所以很多人都會(huì)選擇外出,而秋天又是一個(gè)注重養(yǎng)生的季節(jié),我們就算過國慶節(jié)長假也要注意平時(shí)的養(yǎng)生工作,那么,國慶如何養(yǎng)生?國慶有哪些飲食禁忌?飲食注意事項(xiàng)有哪些呢,國慶如何養(yǎng)生呢,下面一起來文章中看一看吧。
國慶節(jié)健康飲食注意事項(xiàng)
一、飲食要做到“三不宜”
1、不宜過飽
因?yàn)槭沁^節(jié),很多人都會(huì)從外地回來團(tuán)聚一下,所以在飯桌上的菜一定是種類豐富的,但是大家平時(shí)活動(dòng)量比較小,如果吃的過分飽的話,節(jié)就會(huì)導(dǎo)致消化功能差,會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān),引起消化不良,還可能造成體重增加,引起高血壓和動(dòng)脈硬化,加重心臟負(fù)擔(dān)。所以說過節(jié)也千萬不要吃的太飽哦。
2、不宜過咸
現(xiàn)在都是流行低鹽生活,一般情況下正常人的食鹽量一天不超過10克。一旦攝取的食鹽過多會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),引起浮腫,鈉鹽潴留還會(huì)引起血壓升高,增加高血壓、冠心病、腦出血的發(fā)病率。因此,不宜多吃咸魚、咸肉等腌制品。
3、糖和脂肪不宜過多
節(jié)假日運(yùn)動(dòng)量少,吃糖過多不僅會(huì)引起或加重糖尿病,而且糖在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪使人發(fā)胖。在我國傳統(tǒng)習(xí)慣中,梅菜扣肉、粉蒸肉、四喜丸子等菜肴都是帶有喜慶氣氛的菜,特別受到懷舊的老年朋友的喜愛。
殊不知,這些昔日的“開葷”菜脂肪含量很高,對(duì)很多心腦血管疾病患者都會(huì)造成隱性的危害,應(yīng)該淺嘗輒止地吃一些,切不可大吃大喝,以免影響健康。
二、一定要吃早餐,少吃宵夜
一放假不用像平日里起早上班,很多人習(xí)慣了睡懶覺,于是就把早餐省略了,這可是個(gè)不大好的習(xí)慣。
不吃早餐是最傷害身體的,而且,如果在節(jié)日里天天不吃早餐,更容易導(dǎo)致發(fā)胖,出現(xiàn)便秘等情況,還可能出現(xiàn)胃腸不適等問題,因此,即使放假不上班,也一定要起來吃早餐。而且,早餐最好是高蛋白。
節(jié)日通宵的打麻將,通宵的打游戲,這些似乎都是人們樂此不疲想做的,偶爾的放縱一下不是不可以,但是,一旦熬夜,勢必中間一定要加餐,這一餐或許12點(diǎn)或許2、3點(diǎn),這樣就會(huì)加重肝膽的負(fù)擔(dān),使得身體的抵抗力下降,非常容易感冒或者出現(xiàn)其他炎癥。
實(shí)在要吃宵夜,建議選擇一些蔬菜、水果和粥一類的,切忌宵夜依然喝酒、大魚大肉,這樣不但身體吸收不到營養(yǎng),反而會(huì)增加更多的毒素。
三、注意搭配營養(yǎng)均衡
在家人親友團(tuán)聚的宴席上,無需考慮奢華,更多地是考慮溫馨氣氛和適口味道。可家宴上人數(shù)稍微一多,點(diǎn)菜人就會(huì)蒙,到底點(diǎn)多少呢?老人孩子女性先生都有,怎么才能既照顧得周全又不會(huì)造成浪費(fèi)呢?其實(shí)營養(yǎng)點(diǎn)菜的入門技術(shù)不難,只需記住以下幾點(diǎn)即可。
1、烹調(diào)方法是否低脂
煎炸菜肴盡量少些,水煮魚之類汪著油的菜肴,每餐只點(diǎn)一個(gè)過癮即可。如果可能的話,多點(diǎn)些蒸、煮、燉、涼拌的菜肴。特別是涼菜,應(yīng)以素食為主,最好選擇一兩種生拌菜。
2、食物類別是否多樣
把食物劃分成肉類、水產(chǎn)類、蛋類、蔬菜類、豆制品類、主食類等。各類食物都有一些,而不是集中于肉類和水產(chǎn)類。在肉類當(dāng)中,也盡量選擇多個(gè)品種,豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等都可以考慮。蔬菜類當(dāng)中也分為綠葉蔬菜、橙黃色蔬菜、淺色蔬菜、菌類蔬菜等,盡量增加品種,或選擇原料中含有多種食品的菜肴。
3、有沒有足夠的蔬菜
據(jù)我個(gè)人經(jīng)驗(yàn),餐桌上剩下來的永遠(yuǎn)是葷菜,蔬菜通常都是一搶而光的。一般來說,宴席上一葷配兩素比較合適。素食應(yīng)品種繁多,精彩美味;葷菜不在多而在精。
4、有沒有早些上主食
絕大部分宴席都是吃飽了大魚大肉才考慮是否上主食,這樣既不利于蛋白質(zhì)的利用,又帶來了身體的負(fù)擔(dān),而且不利于控制血脂。為了不影響人們的興致,可以在涼菜中配一些含有淀粉的品種,在菜肴中搭配有荷葉餅、玉米餅等主食的品種,還可以早點(diǎn)上小吃、粥等食品,既能調(diào)劑口味,又能補(bǔ)充淀粉類食物。
5、有沒有些粗糧、豆類和薯類
這件事情看起來很難,其實(shí)也并非不可以解決。比如說,有些涼菜就含有粗糧,如蕎麥粉、莜面等。又比如,有些菜肴中含有馬鈴薯、甘薯和芋頭。還有一些餐館供應(yīng)紫米粥、玉米餅、蕎麥面、綠豆面之類小吃。這些都是粗糧的來源。記得少點(diǎn)酥類小吃,它們通常都含有大量的飽和脂肪。
結(jié)語:國慶是祖國媽媽的節(jié)日,也是一個(gè)小長假,我們出去旅游到了一個(gè)新的地方,看到美食要控制住自己不要暴飲暴食,天天海吃海喝,我們的胃會(huì)受不了的,所以大家才更要注意。
本文標(biāo)簽:國慶養(yǎng)生 國慶飲食禁忌