馬蹄(荸薺),削去外皮,清洗干凈
冬筍1株,事先把它蒸熟
大蒜2根,大點的1根就行
取適量雪菜,洗凈
馬蹄(荸薺)切片,冬筍切片,大蒜切小長段
鍋中加入適量油,油熱后,先加入馬蹄(荸薺)進行翻炒
翻炒均勻后,加入適量鹽
然后加入冬筍和雪菜
翻炒均勻,加入適量水,加鍋蓋進行燜煮
水快干時,加入大蒜,翻炒片刻,蓋鍋蓋燜半分鐘左右,就可以出鍋啦
雪菜冬筍炒馬蹄成品圖




馬蹄(荸薺),削去外皮,清洗干凈
冬筍1株,事先把它蒸熟
大蒜2根,大點的1根就行
取適量雪菜,洗凈
馬蹄(荸薺)切片,冬筍切片,大蒜切小長段
鍋中加入適量油,油熱后,先加入馬蹄(荸薺)進行翻炒
翻炒均勻后,加入適量鹽
然后加入冬筍和雪菜
翻炒均勻,加入適量水,加鍋蓋進行燜煮
水快干時,加入大蒜,翻炒片刻,蓋鍋蓋燜半分鐘左右,就可以出鍋啦
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