豆芽菜去根部洗干凈
豬肉切絲,加胡椒粉、料酒攪拌均勻腌制一會兒
起油鍋,肉絲入鍋炒,蔥姜入鍋炒
豆芽菜入鍋炒
加鹽炒均勻關火
肉絲炒豆芽菜成品圖

烹飪技巧
1、此菜既清爽又鮮美,不宜添加多種調味品。\n2、此菜不宜添加色重的調味品。
豆芽菜去根部洗干凈
豬肉切絲,加胡椒粉、料酒攪拌均勻腌制一會兒
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豆芽菜入鍋炒
加鹽炒均勻關火
1、此菜既清爽又鮮美,不宜添加多種調味品。\n2、此菜不宜添加色重的調味品。
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