先剪掉蝦槍、蝦嘴，去掉沙包等贓物
再在背后劃開
去掉蝦腸
番茄去皮切小丁
蒜切碎末
蔥切碎末
鍋里倒入油，燒熱后放入蝦煎制
煎到蝦焦黃后盛出
鍋里放入蒜末爆香
再加入番茄翻炒chuzhiq
接著放入蝦翻炒均勻
調入少許鹽、醬油，翻炒收汁至濃稠后撒入蔥花即可
盛出開吃啦
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