將解凍的牛肉切塊。要切大塊
倒入料酒攪拌均勻
將準備好的牛肉下鍋去血沫，然后撈出備用
熱鍋熱油 蔥姜蒜爆香
放入牛肉翻炒
等牛肉變色倒入一碗水，慢燉40分鐘
將土豆塊鋪在牛肉上
加入鹽和海底撈 燉至土豆變軟
加入辣椒
翻炒出鍋！
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