黃燜雞米飯的做法-家常味燉菜譜
美食菜譜 333 0
1.土豆切塊
2.雞腿三個，剁小塊
3.干香菇泡開
4.青椒切塊
5.油燒熱，加白砂糖，不停攪拌，熬至焦糖色，加入雞塊翻炒
6.加料酒，醬油，土豆，大火燜煮
7.香菇，青椒，辣椒都可放入，土豆變粉糯，入味
8.收汁，湯汁濃稠
烹飪技巧
寶寶吃的，放的辣椒不辣，可以秒殺外面賣的黃燜雞米飯，雞腿肉比較嫩，寶寶吃正好，往飯里一澆，真的很美味，香菇一定要用干香菇，很香
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