食材；孜然粉 辣椒粉 辣椒油 味級鮮 鹽 胡椒粉 姜粉 料酒 蜂蜜
把雞小腿洗凈
把料酒胡椒粉孜然粉辣椒粉 姜粉
辣椒油鹽倒入容器里， 拌均勻
把雞小腿加入，
不停的拌均勻，翻動的次數越多越入味
加蓋把腌制的雞腿放入冰箱冷藏室冷凍24小時
烤盤內鋪一張錫箔紙，將腌制好的雞腿反面平鋪在烤架上，把烤盤放在烤架的下面
烤箱設定在200度，用上下功能烤，預熱5分鐘后將烤盤烤架推入烤箱，時間共設定為50分鐘.
在烤制30分鐘后，拿出烤架將稀釋后的蜂蜜均勻的刷在雞腿上并翻成正面，再刷上蜂蜜后將烤烤架推入烤箱，
在烤制30分鐘后，拿出烤架將稀釋后的蜂蜜均勻的刷在雞腿上并翻成正面，再刷上蜂蜜后將烤烤架推入烤箱，繼續烤10分鐘左右就好了
如果要腌更久，鹽要少加一些，反之亦然 最后撒上孜然粉更香 要以雞腿的量來定烤的時間 也可以拿出來看看熟透沒有再烤的
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