最先解決食物，茄子清洗切割成滾刀塊，撒上點(diǎn)食用鹽腌制一會(huì)，讓茄子的外皮發(fā)蔫出水量（它是降低茄子吸油很重要的一步）；蔥姜蒜切完；調(diào)碗汁（碗中放進(jìn)生抽醬油，蠔油，鹽和一勺冷水拌和至鹽溶化）預(yù)留。
起鍋燒油，油熱放進(jìn)蔥姜蒜，麻椒文火炒成香氣
倒進(jìn)腌制好的茄子煸炒。
炒至茄子外皮變黃，倒進(jìn)碗汁煸炒勻稱。再次燜炒五分鐘，茄子爛熟就可以起鍋擺盤。
明兒小結(jié)：1要想茄子少吸油，炒以前茄子的解決很重要。茄子清洗切割成滾刀塊，撒上點(diǎn)食用鹽腌制一會(huì)，讓茄子的外皮發(fā)蔫出水量。
2我炒菜常常會(huì)先調(diào)個(gè)碗汁，那樣炒菜的情況下不會(huì)手足無(wú)措。
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大家都知道減肥期間需要控制飲食，但有時(shí)候?qū)嵲诳刂撇蛔×耍蜁?huì)出去大吃一頓，那么減肥期間大吃一頓會(huì)胖嗎？減肥期間大吃一頓會(huì)胖嗎根據(jù)情況看。一般大餐熱量攝入都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了代謝的熱量，而肥胖主要是由于持續(xù)性的熱量超標(biāo)所導(dǎo)致的，要是偶爾大吃一頓，多余的熱量并不會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪引起人體發(fā)胖，但要是過(guò)于頻繁的大吃，多
在6月18日下午舉行的北京市疫情防控新聞發(fā)布會(huì)上，中國(guó)疾控中心流行病學(xué)首席專家吳尊友表示，北京疫情已經(jīng)控制住了。會(huì)上，吳尊友回答了關(guān)于近期疫情的幾個(gè)備受關(guān)注的問題。如何作出“北京疫情已經(jīng)控制住”這個(gè)判斷吳尊友解釋說(shuō)，北京市疾控中心每天報(bào)告的新增確診病例，不等于新感染病例，應(yīng)該是幾天前就出現(xiàn)癥狀的。例
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有這么一種東西，它能讓你面色潮紅、滿頭大汗，能讓你痛并快樂著，它就是——辣椒。.hzh {display: none; }辣椒是個(gè)神奇的東西，愛辣的人頓頓都要，無(wú)辣不歡。不愛辣的人打死也不吃，辣得要死怎么吃得下？愛與不愛，注定無(wú)法相互理解。對(duì)于辣椒愛好者來(lái)說(shuō)，不是在吃辣，就是在吃辣的路上。然而，他們
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