蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法-醬香味蒸菜譜
美食菜譜 1582 0
1.房產(chǎn)公司送來了一箱扇貝，晚上蒸點吃吧，其余的全部開了，清洗干凈放冰箱
2.殼子用刷子刷干凈
3.粉絲熱水浸泡
4.打開，把扇貝肉拿出，清洗干凈（去掉那個黑黑的）
5.放入碗中，少許清水，鹽巴攪拌均勻，顏值下
6.大蒜，蔥，干辣椒切末
7.耗油，生抽，豉油，鹽巴，胡椒，白糖，油，攪拌均勻
8.熱油，放入大蒜干辣椒煸香
9.在倒入調(diào)好的醬汁，翻炒均勻，裝碗中備用
10.粉絲放入貝殼中
11.然后放入扇貝肉
12.隔水蒸，每個都加入一勺前面的醬汁
13.大火蒸10分鐘即可出鍋，撒上蔥花即可食用
蒜蓉粉絲蒸扇貝成品圖
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