準備好材料，拌好的肉餡，這個拌法就不再介紹，咸鮮味就可以，每家拌的用料不太一樣。
裝好六圓盤，通電，用油刷在前三個中刷油，開高火，熱鍋，操作慢一個一個來也可以。雞蛋用手動打蛋器打散。
等油熱后，轉中火，倒入適量蛋液，能鋪滿圓盤底。不用太多。
然后等蛋液，略微凝固，在一邊放上適量肉餡，不要太多，會蓋不上的。
然后用硅膠刮刀，從邊邊挑起蛋皮一邊，蓋到另一邊上，略微按壓一下，一定不能等蛋液完全凝固，半凝固狀態，蓋上，然后略微按壓一下就粘合起來了。
鏟出來，放到盤子中。碼齊，澆上一碗高湯，然后放入放入裝好水的深鍋中，蔥洗凈切蔥花備用。
冷水上鍋，蓋鍋蓋，高火蒸15-18分鐘。
蒸好，開鍋，撒蔥花。略燜一分鐘，就可以開吃啦！
小貼士：1、蛋液要薄一點，太厚不好包。
2、肉末也不要放太多。
蒜蓉蒸青口的做法，蒜蓉蒸青口怎么做請看蒜蓉蒸青口的做法步驟圖：1、我就在盆子里放了一個蒸架，加入淘米水和鹽適量拌勻，把青口倒進去，靜置約15分鐘后再多次換水，洗掉青口里面的泥沙。 2...
百合蒸南瓜的做法，百合蒸南瓜怎么做請看百合蒸南瓜的做法步驟圖：1、干的百合花洗凈后用開水煮兩分鐘備用。 2、新鮮的百合掰成瓣洗凈備用。 3、南瓜去皮切成厚度約5mm的片兒。 4、南瓜...
三色蛋的做法，三色蛋怎么做請看三色蛋的做法步驟圖：1、皮蛋切塊 2、咸鴨蛋切塊 3、雞蛋打入碗中 4、加入黑胡椒粉和與一個雞蛋重量相同的水，攪拌均勻 5、蒸盤中放入皮蛋塊...
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法，蒜蓉粉絲蒸娃娃菜怎么做請看蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟圖：1、準備食材，沒有高湯，直接水煮即可。 2、粉絲加溫水泡軟備用 3、娃娃菜分八份，洗干凈備用 4、放入高湯或者純凈水中煮...
芝士豆腐的做法，芝士豆腐怎么做請看芝士豆腐的做法步驟圖：1、主料:內酯豆腐一塊，減去四角， 2、配料:芝士片、肉松、海苔、蒸魚豉油、水， 3、內酯豆腐倒扣在餐盤上， 4、修成你...
海參蒸蛋羹的做法 - 家常海參蒸蛋羹的做法非常簡單易學。如果海參蒸蛋羹怎么做好吃,海參蒸蛋羹的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文海參蒸蛋羹的家常做法大全,用最短的時間讓你學會海參蒸蛋羹的做法
蒜蓉辣椒醬蒸冬瓜的做法，蒜蓉辣椒醬蒸冬瓜怎么做請看蒜蓉辣椒醬蒸冬瓜的做法步驟圖：1、冬瓜去皮洗凈后切成大塊，均勻的涂抹少許鹽，腌制15分鐘左右 2、腌制冬瓜的同時，熱鍋放油，倒入蒜末炒香，調入鹽、胡椒...
清蒸扇貝的做法，清蒸扇貝怎么做請看清蒸扇貝的做法步驟圖：1、扇貝清洗干凈 2、生姜切片放在篦子上 3、鍋里加入涼水，把扇貝放在有生姜的篦子上，大火鍋開后五分鐘即可。將輔料調好蘸...
春節臨近，因環境、情緒、飲食等方面與平時不同，每年此時的眼疾患者均較集中，昨日，眼科專家為市民提前開出“春節護眼方”，提醒大家開心過春節的同時，保護好自己的眼睛。 眼科醫院彭志華介紹，春節喜事多，人的情緒波動也大，加上用眼疲勞，中老年人特別容易得急性閉角型青光眼。市民若感到眼脹、眼痛、頭痛、
天氣的寒涼導致身體抵抗力比較差的人群容易患上感冒、肺炎以及支氣管炎等各種呼吸道疾病，立冬過后要做好身體保暖的工作，除了添加衣服，適當的鍛煉身體之外，也要注意飲食。立冬過后喝哪些湯驅寒呢？1、胡椒豬肚山藥湯需要一個豬肚，50克胡椒，200克山藥，把一個豬肚徹底的清洗干凈，胡椒搗碎，山藥去皮清洗干凈切成
易網在線健康導讀：20余噸生蠔變烤蠔是怎么回事？日前一輛載有23噸左右生蠔苗的大貨車著火，導致20余噸生蠔變烤蠔，損失不少。20余噸生蠔變烤蠔：12月24日，南友高速廣西南寧往崇左方向136公里處，一輛載有23噸左右生蠔苗的大貨車著火。燃燒猛烈的大火讓車上的生蠔瞬間變成“烤蠔&rdquo
生活起居中，大家都非常喜歡吃柿子，具備很多的營養成分，殊不知大家都不清楚柿子葉也是有很好的功效的，對大家身心健康一樣有協助的。下邊大家就討論一下柿子葉的作用與功效。柿子葉的作用與功效1.除菌消癢柿子葉中還帶有豐富多彩的丹寧酸，用柿子葉煎水冼澡
你知道嗎？咳嗽很辛苦，但如果你學會了正確的咳嗽方式，不適就會減輕很多。近期天氣變化大，呼吸疾病高發，各種咳嗽患者入院，這些患者除了藥物治療外，呼吸內科的治療師還會為其進行咳嗽評估，評估患者的咳嗽能力，對咳嗽無效的患者進行咳嗽指導，幫助其完成有效咳嗽。老人咳嗽患者多記者從南方醫科大學附屬第三醫院呼吸內
1.