寶寶輔食,時蔬蒸蛋餃的做法-其它口味蒸菜譜
美食菜譜 1737 0
1.準備好食材:油麥菜 3葉,胡蘿卜 一小塊, 肉末 20克 ,雞蛋 兩個 ,牡蠣粉和姜粉 少許。花型模具

2..首先在肉末加入姜粉去腥,再加入了牡蠣粉提鮮攪拌均勻,放置一旁備用

3..胡蘿卜,油麥菜用熱水焯一下,切成小丁盡量小一些,方便小寶寶食用,加入肉末中攪拌,餡料就做好了

4.把雞蛋打散,鍋中倒油,做成雞蛋皮,注意油溫不要太高,容易煎糊,

5.用磨具做成可愛的蛋餅形狀,蛋皮就做好了

6..可以包蛋餃啦,把餡料放到蛋皮中,捏成喜歡的造型,可以引起寶寶的興致哦


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烹飪技巧
營養建議:雞蛋中的蛋白質是最易于人體吸收的,我們可以把寶寶們不喜歡吃的蔬菜都做成餡料包在蛋皮的餃子中做成蒸蛋餃,讓寶寶充分補充蛋白質的同時也可以增加多種維生素和礦物質的攝入。
小貼士:對于小寶寶我們雖然不能用鹽調味,但是可以增加天然的牡蠣粉和姜粉來增添餡料的鮮味,讓食欲不好的寶寶愛上吃飯。
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