食物
蔬菜水果解決一下。
雞腿剔骨，里邊筋切段，防止煎的情況下形變，加蔥姜絲，米酒和鹽腌漬一會。
黑米和稻米清洗。
放進電飯鍋燜米飯。
雞腿放進鍋中，雞皮往下煎至掉色，再翻面煎一下，倒進照燒汁燉二十分鐘。
西藍花和紅蘿卜焯一下水。
雞腿收汁略濃稠，切片。擺盤就可以了。
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1、黑米略硬，能夠提早泡浸一會再和稻米一起煮。
2、料汁別收的太干，拌飯尤其美味。
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