胡蘿卜洗凈去皮，擦成絲。
加入蔥花。
加入十三香 胡椒粉 雞粉和鹽。
打入兩顆雞蛋，加入少許清水。（胡蘿卜含的水分少）
用筷子將碗中所有食材攪拌均勻。
加入適量面粉。
攪拌成粘稠的面糊。
不粘鍋燒熱適量油，用勺子舀一勺面糊，倒入鍋中，并整理圓潤。
全部做好后，小火煎至一面金黃。
翻面，煎至另一面。兩面都煎熟，盛出。
一道快手早餐上桌了。
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