熟牛肚切條
提前準(zhǔn)備香辣火鍋底料
提前準(zhǔn)備干紅辣椒和麻椒，干紅辣椒切段
蒜頭剁碎
香萊切段
鍋中燒開，放進(jìn)干紅辣椒和麻椒進(jìn)行爆香
放進(jìn)火鍋底料炒勻
放進(jìn)牛肚條炒勻
倒進(jìn)一碗冷水
倒進(jìn)生抽醬油
放進(jìn)食用鹽
燒開2分鐘，放進(jìn)香萊段
放進(jìn)蒜頭碎
炒勻出鍋
上菜了
這家常小菜要快火急炒，時間長了會危害牛肚的口味。
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