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西葫蘆餅的做法-家常味煎菜譜

西葫蘆餅的做法-家常味煎菜譜1.

下面是主原料西葫蘆和雞蛋排隊(duì)留影

西葫蘆餅的做法-家常味煎菜譜

2.

西葫蘆刮絲之后用一小勺鹽揉一揉靜置十分鐘,這個(gè)過(guò)程西葫蘆會(huì)出水,把水倒掉。

西葫蘆餅的做法-家常味煎菜譜

3.

雞蛋打散之后和西葫蘆絲攪勻

西葫蘆餅的做法-家常味煎菜譜

4.

然后加上少許面粉、生抽還有少許胡椒粉一起拌勻

西葫蘆餅的做法-家常味煎菜譜

5.

拌勻之后就是下圖這個(gè)樣子,不要太稠,這種餅軟軟的好吃

西葫蘆餅的做法-家常味煎菜譜

6.

平底鍋中放一點(diǎn)點(diǎn)油搖均后燒熱后放入攤開(kāi)

西葫蘆餅的做法-家常味煎菜譜

7.

大概煎一分鐘之后換面煎

西葫蘆餅的做法-家常味煎菜譜

8.

兩邊煎好裝盤(pán),為了讓小朋友手抓大快朵頤,我一切八裝盤(pán)。整個(gè)過(guò)程十分鐘能搞定,小朋友們都還挺喜歡的,配上點(diǎn)粥啊,牛奶啊,一頓營(yíng)養(yǎng)豐盛的早餐就做好了。吃好美美的干活咯~

西葫蘆餅的做法-家常味煎菜譜

西葫蘆餅成品圖

西葫蘆餅的做法-家常味煎菜譜

烹飪技巧

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