健康的身體少不了合理的飲食,科學(xué)的營養(yǎng)攝入是健康之本。今天跟隨易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)一起來看粗糧也可以煲湯 營養(yǎng)美味效果棒,其中隱藏著不少平時(shí)你所不知道的細(xì)節(jié)。
粗糧也可以煲湯 營養(yǎng)美味效果棒
平時(shí)我們吃粗糧都是熬粥或者直接蒸著吃,其實(shí)粗糧還可以煲湯,養(yǎng)生效果也是妥妥的,那么粗糧有哪些煲湯方法呢?接下來就和小編一起看看吧。
紅豆薏米百合湯
材料:薏米50克,赤小豆50克,百合30克,蜂蜜,水適量
做法
1.紅豆、薏米淘洗2遍,將洗凈的紅豆和薏米放入砂鍋中,加入足量水,煮開
2.煮開后,關(guān)火,蓋上砂鍋蓋子,燜40分鐘左右
3.40分鐘后,再度將水煮開,關(guān)火,蓋上砂鍋蓋子,繼續(xù)燜40分鐘。如此進(jìn)行2-3次即可。在最后一次加入鮮百合
4.經(jīng)過3次“煮開——關(guān)火蓋蓋兒燜——再煮開——再燜”,紅豆和薏米已經(jīng)完全煮軟爛了,待稍涼后加入蜂蜜調(diào)味即可
南瓜綠豆湯
材料:綠豆,南瓜,水
做法
1.綠豆洗凈,用水泡半個(gè)小時(shí)(泡后煮出來的綠豆更嫩滑,節(jié)約煮的時(shí)間)
2.鍋中加入適量水,接通電源,綠豆瀝干水分,倒入鍋內(nèi)
3.南瓜削皮,去瓤,洗凈,切成2cm左右的南瓜塊
4.切完南瓜,綠豆也煮差不多了,綠豆煮到開花,倒入切好的南瓜塊
5.中火開始煮,煮到南瓜變軟即可(變軟后南瓜會浮上來)
看完本篇文章,相信你也了解了粗糧也可以煲湯 營養(yǎng)美味效果棒,更多專業(yè)飲食健康知識就在易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)。