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據推算，我國心血管病現(xiàn)患人數2.9億，包括腦卒中、冠心病、心力衰竭、先天性心臟病等多種疾病。平均下來，每5個成年中國人中有1名患心血管病。那么，到底該如何呵護好心臟健康？除了監(jiān)測指標是否合格外，在飲食上也應多注意，多吃些保護心臟的食物很有必要……,

心臟好比人體發(fā)動機，身體所有的功能，都需要心臟泵血來維持，但它又是最容易“受傷”的器官。2017年6月發(fā)布的《中國心血管病報告2016》指出：心血管病死亡率居首位，高于腫瘤和其他疾病，占城鄉(xiāng)居民疾病死亡構成的40%以上。

據推算，我國心血管病現(xiàn)患人數2.9億，包括腦卒中、冠心病、心力衰竭、先天性心臟病等多種疾病。平均下來，每5個成年中國人中有1名患心血管病。那么，到底該如何呵護好心臟健康？除了監(jiān)測指標是否合格外，在飲食上也應多注意，多吃些保護心臟的食物很有必要。相信今天的專家分享對你有幫助。

資料圖（供圖/視覺中國）

牢記一串“護心手機號”

醫(yī)學專家將“護心妙招”總結成方便記憶的一串數字，想要好好呵護心臟的人，牢記這個“護心手機號”就夠了：150（運動）7（少坐）0（戒煙）1（限酒）8（蔬果）1825（體重）。

150——每周運動150分鐘

美國新澤西州立大學研究發(fā)現(xiàn)，每天運動10分鐘就能有效改善心臟健康。但對大部分人來說，一般建議每周至少堅持運動5天，每天至少30分鐘，即每周運動時間達到150分鐘。

鍛煉應以有氧運動為主，比如慢跑、步行、騎車等，不科學的無氧運動可能起到反作用。“三高”人群或其他有潛在心臟病風險的人，要注意運動強度，不要貪圖多和快，以防發(fā)生意外。

7——每周看電視不超7小時

久坐不動可能帶來很多種疾病，如血液循環(huán)減慢、心臟工作量減少，久而久之造成心臟機能衰退，引起心肌萎縮、動脈硬化、高血壓、冠心病等心血管疾病。

研究發(fā)現(xiàn)，看電視1小時，可使心臟病死亡風險上升7%；每天看電視超過4小時的人，心臟病風險高達28%。建議每天看電視不要超過2個小時，注意作息規(guī)律，保證睡眠，不要喝太濃的刺激性飲料。

0——什么時候戒煙都不晚

吸煙對心臟的損害是長期且頑固的，煙草中含尼古丁，可刺激心臟傳導系統(tǒng)，使心跳加快，增加心臟負荷。尼古丁還可刺激腎上腺釋放一種物質，增加心肌應激性，引起血管收縮，更易形成血栓，導致心肌缺氧，誘發(fā)心臟病。

于己于人考慮都要戒煙，無論什么時候開始都不算晚。戒煙需要毅力，也可求助專業(yè)人士，以及親朋的監(jiān)督。

1——每天最多喝1杯酒

美國研究發(fā)現(xiàn)，飲酒后10分鐘，血液中酒精濃度就會增加。過量飲酒會導致心臟肌肉力量虛弱，致使血液不規(guī)律流動。因此，酗酒者往往受到心肌病的困擾，出現(xiàn)心臟肌肉松弛和下垂，表現(xiàn)為呼吸急促、心律失常、持續(xù)咳嗽等癥狀。

8——每人每天8份蔬果

美國哈佛大學針對7000名女護士的調查發(fā)現(xiàn)，堅持高纖維飲食的女性患冠狀動脈心臟病的幾率大大降低；每天增加5克纖維攝取量，就能使患冠狀動脈心臟病幾率下降近四成。專家建議，每人每天最好攝取八九份蔬果，一份蔬菜大約是半碗熟菜，一份水果大約是一個拳頭大小。

每人每天應進食250-400克的蔬果。

○花椰菜、菠菜、芹菜等蔬菜含有豐富的維生素和纖維素，可降低人體對膽固醇的吸收，尤其芹菜對血壓有一定的調節(jié)作用。

○胡蘿卜、西紅柿、紅薯等富含胡蘿卜素，有助于緩解動脈硬化。

○藍莓、蔓越莓、黑莓和草莓等漿果的抗氧化成分含量最高，而且血糖指數相對較低，多吃一些可降低血栓及心臟病危險。研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5份以上藍莓能降低心臟病危險。

1825——身體質量指數控制在18-25

超重會加重心臟負擔，還可能導致心肌肥大，甚至引發(fā)心肌病等后果，且肥胖情況越早出現(xiàn)，對心臟的傷害越大。美國專家提醒，為保護心臟，成年人身體質量指數，應保持在18.5-24.9之間。

身體質量指數BMI的計算方式如下，BMI = 體重(公斤) / 身高2(公尺2)，不妨自己測一測。

要想心臟好七種食物不能少

紅葡萄酒和白藜蘆醇

如果你喝酒，一點點的紅葡萄酒是有利于心臟健康的。白藜蘆醇和兒茶素，具有抗氧化能力，能抑制甘油三酯的合成，抗脂質過氧化和清除自由基，能防止老化、抗腫瘤、保護心血管。

提示：女性一天不要超過一次，男性一天不要超過兩次。喝酒之前先和你的醫(yī)生談談，酒精可能會影響服用阿司匹林和其他藥物的問題。

三文魚

據過往《每日郵報》報道，植物和海鮮中的Omega-3，有助于降低致命性心臟病發(fā)作風險達10%。三文魚含有豐富的ω-3脂肪酸和DHA，ω-3脂肪酸降低心律不齊的風險。三文魚還可以降低血液中的甘油三酯以及消除炎癥。美國心臟協(xié)會建議每周吃兩次三文魚，也可選擇有益心臟健康的其他魚類，如鯖魚、金槍魚、沙丁魚等。

豆腐

大豆蛋白能夠提供一種黃酮類物質，能夠顯著降低低密度脂蛋白水平，維護心臟的健康。晚餐用豆腐代替紅肉，可以補充大豆蛋白。豆腐包括所有保護心臟健康的物質，如纖維、多不飽和脂肪酸和大豆，避免動脈阻塞和過多脂肪。

紅薯

美國疾病預防控制中心研究發(fā)現(xiàn)，每天額外攝入1000毫克鉀可降低收縮壓。紅薯、西紅柿、香蕉等富含鉀，可適當多吃一點。

另外，對于糖尿病患者來說，紅薯是土豆很好的的健康替代品。有很低血糖指數，不會使血糖快速飆升。充足的纖維，維生素A和番茄紅素也有益心臟健康。

含葉酸類食物

菠菜和胡蘿卜。菠菜中富含葉酸。有研究表明，服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風險。而胡蘿卜中的胡蘿卜素可以轉化成維生素A，保持血管暢通從而防止中風。胡蘿卜需用油炒，才能使胡蘿卜素真正被人體吸收。

堅果

堅果脂肪含量高，但其中含有的單不飽和脂肪可改善心臟健康。杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風險。杏仁、山核桃和花生都有助于保護心臟，但每天只要吃1把（大約42克）即可，不可以多吃。

研究表明，每日消耗一部分堅果可降低冠心病的風險。如果用堅果替換富含糖、飽和脂肪或反式脂肪的“加工”零食，這種效果更加顯著。

黑木耳

研究發(fā)現(xiàn)，多吃菌類食物有助于心臟健康。木耳中含有豐富的膳食纖維，對降低血膽固醇有良好效果，木耳中還含有抗凝血的成分，對降低血液黏度有幫助。黑木耳含有較多的膠質樣活性物質，這種物質能明顯縮短凝血時間，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。但黑木耳具有軟便作用，容易腹瀉者不宜食用。