眼睛本來就是人體最辛苦的器官之一,人體所接受的90%的信息來自于眼睛。正因?yàn)槿绱?,眼睛特別容易因?yàn)樾量喙ぷ鞫诤退ダ稀?/p>
除了熬夜和過分勞累之外,營養(yǎng)不良是眼睛“受傷”的一大原因。英國曼徹斯特大學(xué)的一項(xiàng)研究證實(shí),菠菜是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對(duì)于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。美國俄亥俄州大學(xué)的研究者則表示,深綠色葉菜中的大量葉黃素,對(duì)于預(yù)防白內(nèi)障 有很大幫助。
同時(shí),綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時(shí)候,眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素,可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,預(yù)防“干眼病”等癥。
不過,菠菜的好處還不止于此。它富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強(qiáng)彈性,不容易發(fā)生近視 。人們都了解,缺鈣的人眼球彈性差,眼軸容易拉長。每天大米飯、炒肉、紅燒魚加甜飲料、甜點(diǎn)的生活,會(huì)使人體中的鈣流失嚴(yán)重。如果能少吃點(diǎn)肉,多吃點(diǎn)綠葉菜,就能彌補(bǔ)這一缺憾,對(duì)提高眼球肌肉彈性大大有利。
除了菠菜,小油菜、油麥菜、空心菜、木耳菜也都是物美價(jià)廉,營養(yǎng)豐富的護(hù)眼菜。吃青菜對(duì)于眼睛的重要性,絲毫不遜色于吃藍(lán)莓,甚至有過之而無不及。
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02-06
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飲食與腫瘤有著千絲萬縷的關(guān)系,吃錯(cuò)了會(huì)引爆癌癥的導(dǎo)火索,吃對(duì)了則能起到防癌的功效。肺癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、腸癌、胰腺癌、皮膚癌、宮頸癌……日常生活中經(jīng)??吹竭@些真實(shí)的癌癥實(shí)例,如何才能通過日常飲食可以有效預(yù)防癌癥的發(fā)生呢?對(duì)于這8種常見癌癥而言,我們平時(shí)
02-03
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維生素B2又稱核黃素,堪稱安全的“核”武器。1.促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞的再生。2.參與細(xì)胞的生長代謝。3.與其他物質(zhì)配合參與多種新陳代謝。4.促進(jìn)生長發(fā)育,維護(hù)皮膚和細(xì)胞膜的完整性。5.預(yù)防和消除口腔生殖綜合征。6.促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長。7.促進(jìn)機(jī)體對(duì)鐵的吸
01-22
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每次談到護(hù)眼,大家都說要吃紅蘿卜,能不能換點(diǎn)新花樣?國外研究發(fā)現(xiàn),其實(shí)富含硝酸鹽的綠葉蔬菜,對(duì)保護(hù)視力也有幫助!平時(shí)常吃的菠菜,原來就有助降低30%青光眼的風(fēng)險(xiǎn),尤其是對(duì)于血液循環(huán)不良造成的青光眼,預(yù)防效果更好。 青光眼是因?yàn)檠蹓哼^高,或是視神經(jīng)血液循環(huán)不良所導(dǎo)致的疾病,通常會(huì)造成視神經(jīng)受損
11-12
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眼睛不僅是靈魂之窗,更是人類表達(dá)情感的最佳媒介,但想要擁有一雙雪亮明眸,不讓眼部疾病找上身,該怎么做才對(duì)呢?眼科醫(yī)師表示,要讓眼睛維持健康狀態(tài),日常保養(yǎng)非常重要。除了外出加強(qiáng)防曬外,多吃菠菜、芥蘭菜、地瓜葉、綠色花椰菜等綠葉蔬菜對(duì)于眼部保健也有不錯(cuò)的效果。 書田泌尿科眼科診所眼科主任醫(yī)師廖士
03-19
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看手機(jī)、看電腦,都市人群的眼睛健康一直在經(jīng)受挑戰(zhàn)。吃哪些食物可以護(hù)眼?很多人會(huì)說枸杞子。專家建議,可在煮粥、煮飯時(shí)放點(diǎn)枸杞子。專家還推薦了一道護(hù)眼美食:熟蛋拌菠菜 原料:嫩煮的熟雞蛋2個(gè),菠菜300克?! ≈品ǎ翰げ讼磧?,散開,放入加1勺香油的沸水中焯1分鐘撈出,切成小段??厝ニ?,放大玻璃碗
02-02
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到了秋天,因?yàn)闅夂蚋稍?,我們往往感覺到眼睛干澀,一般來說,這是因?yàn)楦稍锏沫h(huán)境里,水分蒸發(fā)得比較快,人體內(nèi)的水分也同樣容易消耗。所以,人們在秋天容易感覺到嘴巴干、嘴唇緊繃、眼睛干澀?! 〗ㄗh經(jīng)常用眼的朋友多吃點(diǎn)菠菜和豬肝為材料熬的粥,達(dá)到護(hù)肝養(yǎng)目的效果?! ∈持械馈 〔げ丝梢匝a(bǔ)充人體的鐵元素,能
01-29
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1.南瓜子消除痘痘 營養(yǎng)專家說,南瓜子是痘痘克星,因?yàn)樗缓\。最新的專業(yè)期刊《Journal of the American Academy of Dermatology》發(fā)現(xiàn),會(huì)長痘痘的人普遍缺乏鋅。每天吃一、兩顆鋅片即可解決?! ?.西洋菜防止臉部水腫 專家建議,每天攝取西洋菜(又稱荷
01-29
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用料:新鮮豬肝、菠菜 做法: 1、將新鮮的豬肝洗滌干凈切片,加入適量胡椒粉和料酒或檸檬汁去腥,加點(diǎn)鹽攪拌均勻?! ?、加入適量的干淀粉,攪拌均勻,腌制15分鐘?! ?、燒開一鍋水加點(diǎn)蔥姜,將豬肝放入,焯至全熟,撈出?! ?、將菠菜焯一下,撈出。 5、將菠菜鋪在盤中,放上豬肝,然后蓋上一層蔥
08-10
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近年來因眼疾、外力傷害以及身體其他部位疾病所導(dǎo)致的失明現(xiàn)象,呈明顯上升趨勢,中國醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院眼科主任陳曉隆提醒大家:要多渠道了解愛眼、護(hù)眼的知識(shí),警惕導(dǎo)致后天致盲的多種因素。 陳曉隆在多年臨床工作中發(fā)現(xiàn),白內(nèi)障疾病是最常見的致盲因素。白內(nèi)障主要表現(xiàn)在眼睛晶體混濁,影響視線。不過,在
08-13
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中新網(wǎng)杭州8月13日電(錢晨菲 梁孝昶)記者13日從浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院(下稱浙大二院)獲悉,該院院長、肝膽胰外科學(xué)科帶頭人王偉林和浙江大學(xué)高分子系毛崢偉教授團(tuán)隊(duì)近日在國際頂級(jí)期刊《先進(jìn)材料》(IF30.849)發(fā)表封面文章。該團(tuán)隊(duì)利用金納米粒子(AuNP)對(duì)金屬有機(jī)框架(MOF)進(jìn)行原位雜化
01-08
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我們每天的生活面臨著眾多的選擇,大到選工作、選伴侶,小到午餐要吃什么、衣服要買哪件。按理說,有選擇總比沒選擇好。然而,對(duì)有選擇困難癥的人來說,選擇多了卻不是什么好事。選擇越多,他們越糾結(jié),大事小事都很難做決定。為什么會(huì)出現(xiàn)選擇困難癥?選擇困難時(shí),又該如何克服呢?內(nèi)心沖突和討厭“失去”是主因最常見的選
05-22
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很多人以為,太陽鏡顏色越深越好。但事實(shí)并非如此。專家介紹,戴顏色太深的太陽鏡,對(duì)眼睛的傷害更大。小朋友在強(qiáng)烈陽光下,更應(yīng)該戴太陽鏡保護(hù)眼睛。由于他們的視覺功能還沒有完成發(fā)育,更需要避免強(qiáng)烈陽光的直接刺激。 強(qiáng)烈的陽光中含有大量的紫外線和紅外線,如果不注意保護(hù)眼睛,不戴太陽鏡外出,就很容易對(duì)眼
08-31
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好吃不胖的蟹柳滑蛋的做法 - 家常好吃不胖的蟹柳滑蛋的做法非常簡單易學(xué)。如果好吃不胖的蟹柳滑蛋怎么做好吃,好吃不胖的蟹柳滑蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文好吃不胖的蟹柳滑蛋的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)好吃不胖的蟹柳滑蛋的做法